高度とは何ですか？

高度は高さとしても知られており、海抜の高さを参照するためによく使用されます。世界は、地面近くの最も低い地点から、地球の大気の最上層近くの最高点から複数の高度領域に分かれています。人間が非常に高い高度で生き残ることは困難であり、特定の高度では不可能です。さらに、調理時間と調理温度に対する高地の影響により、特別な指示に従って食物を調理する必要があります。ただし、高度はその定義に限定されないため、標高はより良い用語です。コンテキストに応じて、さまざまな意味を引き受けます。たとえば、航空高度は、スポーツゲームで言及されている高度とは大きく異なります。

地球の大気は高度の5つの領域に分かれており、対流圏、成層圏、および中圏が地面に最も近いものです。熱圏と外圏は、前の3つよりも高くなっています。成層圏は地面から31マイル（50キロメートル）であり、「彼は成層圏からボールを打った」ということを意味します。心拍数が高速になり、彼または彼女の呼吸はより速くなります。この効果は、酸素がさらに登ると酸素が薄くなるため、通常、登山家によって深刻な方法で経験されます。ある時点の後、登山家は、脳を生かし続けるのに十分な酸素がないため、生き残るためにタンクに追加の酸素を持っている必要があります。数百万人は、人間が車両による低高度から高高度へとどれだけ速く移動できるかのため、毎年軽度の高山病を経験しています。通常、軽度の症例は、体の時間が高い高さに適応できるようにすることで克服できますが、体が慣れている高さに戻るまで高度病を乗り越えない人もいます。平均海面。多くの人々は世界の高地に住んでいますが、わずかに薄い酸素レベルとより大きな大気圧は、食品の調理時間と温度に影響します。さらに、より高い高度で水が速く沸騰し、より速く蒸発します。多くの生および準備された食品には、高度で食べ物を調理する人向けのラベルに指示がありますが、一部の食品の調理温度と時間を研究する必要があるかもしれません。