Hvad er højde?
Højde er også kendt som højde, og den bruges ofte til at henvise til højden over havets overflade. Verden er opdelt i flere højdeområder, fra det laveste punkt nær jorden og det højeste punkt nær det øverste lag af jordens atmosfære. Det er vanskeligt for mennesker at overleve i meget høje højder og umulige i visse højder. Derudover skal mad koges i henhold til specielle instruktioner på grund af højdens virkning på tilberedningstider og tilberedningstemperaturer.
Mange mennesker betyder landet over havets overflade, når de henviser til et steds højde. Højde er imidlertid en bedre betegnelse for det, fordi højde ikke er begrænset til denne definition. Det får forskellige betydninger afhængigt af dens kontekst; For eksempel er luftfartshøjder meget forskellige fra højder, der er nævnt i et sportsspil.
Jordens atmosfære er opdelt i fem regioner i højder, hvor troposfæren, stratosfæren og mesosfæren er tættest på jorden. Termosfære og eksosphere er højere end de foregående tre. Stratosfæren er 50 kilometer) over jorden og kan ofte høres i ordsprog som "han ramte bolden ud af stratosfæren," hvilket betyder, at nogen ramte en bold ganske langt.
I meget høje højder fremskynder en persons hjerterytme, og hans eller hendes vejrtrækning kommer hurtigere. Denne effekt opleves normalt på en alvorlig måde af bjergbestigere, fordi ilt tyndes, jo længere klatrer det. Efter et bestemt punkt skal en bjergbestiger have yderligere ilt i en tank for at overleve, fordi der ikke længere er nok ilt til at holde hjernen i live. Millioner af mennesker oplever en mild form for højdesyge hvert år på grund af hvor hurtigt mennesker kan rejse fra lave højder til høje højder med køretøj. Mild sager kan normalt overvindes ved at give kroppen tid til at tilpasse sig den højere højde, men nogle mennesker får ikke over enltitude -sygdom, indtil de vender tilbage til en højde, deres krop er vant til.
Generelt henviser høj højde til placeringer over den gennemsnitlige havniveau. Mange mennesker bor i områder i verden, men det lidt tyndere iltniveau og større atmosfærisk tryk påvirker madlavningstiden og temperaturen på fødevarer. Derudover koger vand hurtigere i højere højder og fordamper hurtigere. Mange rå og tilberedte fødevarer har instruktioner på etiketten, der er specifikt beregnet til folk, der koger mad i høje højder, men tilberedningstemperaturen og tiden for nogle fødevarer kan muligvis undersøges.