超臨界抽出とは何ですか？

超臨界抽出は、超臨界流体の使用を伴うソリューションの分離方法です。 これらの流体は、熱と圧力の高い状態になり、気体と液体の両方のように作用し、相変化を起こしなくなります。 二酸化炭素はこのプロセスで一般的な材料ですが、他の化合物も使用できます。 超臨界抽出にはいくつかの利点があり、さまざまなアプリケーションに役立ちますが、実行に費用がかかる可能性がありますが、これは制限です。

この手順では、技術者が二酸化炭素または他の材料を超臨界点に運び、抽出チャンバーに流入できるようにします。 これは、混合物の成分を分離する溶媒として機能します。 たとえば、会社はコーヒー自体への最小限の変更でコーヒーからカフェインを抽出するために超臨界抽出を使用して、風味と完全性に関する懸念に対処できます。

この手法の利点の1つは、環境に優しいことです。 溶媒は危険ではありません。二酸化炭素や他の多くの化合物の場合、温度を変えると溶媒がトラップに放散し、最終製品を汚染しません。 トラップにより、企業は材料を繰り返し再利用できるため、溶媒の需要が減り、環境への放出が防止されます。

この方法は、抽出に使用される他の方法よりもはるかに高速です。 他の方法で必要とされる数時間または場合によっては数日とは対照的に、超臨界抽出には1時間未満しかかかりません。 これにより、超臨界抽出が可能なシステムのセットアップに伴う費用の増加を補うことができます。 機器は、安定性と一貫性のためにプロセス全体を通して高い熱と圧力を達成および保持できる必要があり、これは実装に費用がかかる可能性があります。

圧力を変えることで最終製品を調整することが可能です。 これにより、企業はこの方法を使用して抽出するものを制御できます。 たとえば、エッセンシャルオイルの加工では、技術者は一部の脂質を持ち上げることができますが、他の脂質は持ち上げません。 超臨界抽出で利用可能な高度な制御は、科学的なサンプルの処理や非常に高純度の製品の生産などの活動に役立ちます。

工業生産は、超臨界抽出の1つのアプリケーションです。 また、法医学や研究施設などのラボ環境でサンプルを準備およびテストするためにも使用できます。 技術者は大量の材料を処理する必要がないため、これらのアプリケーションの機器は小型化できます。