건강 검진이란 무엇입니까?

건강 점검은 공공 환경 또는 제조 환경에 대한 정기적 인 평가로 일반 환경이 현지 및 국가 법률에 의해 설정된 기본 안전 요건을 충족하는지 확인합니다. 많은 사람들이 건강 검진을 음식이나 음료가 제공되는 식당이나 다른 시설과 관련이 있다고 생각하지만, 공장, 사무실 및 사람들이 모이는 다른 장소에서도 사용하도록 설계된 검열이 있습니다.

건강 검진의 핵심은 위치를 자주 방문하는 사람을 위해 평등 한 수준의 건강 안전을 유지하려는 요구입니다. 예를 들어, 제조 시설은 정기적으로 환경 건강 검사를 거쳐 상품을 만드는 데 사용되는 원자재가 직원에게 건강에 위협이되지 않도록합니다. 제조 공정에 사용 된 모든 화학 물질도 검사 대상입니다.

비즈니스 환경에서 수행 된 검사가 철저하고 현재 규정을 준수하도록하기 위해 인증 된 환경 보건 전문가 인 검사관이 종종 프로세스를 수행합니다. 이 수준의 전문 지식을 갖춘 검사관은 다른 사람이 쉽게 알아볼 수없는 건강 위험 요소와 명백한 건강 위험 요소를 찾아야합니다. 검사의 포괄적 인 특성은 훨씬 더 심각한 것으로 자라기 전에 건강상의 위험을 억제하는 데 도움이 될 수 있습니다.

식당 건강 검진을 수행 할 때 건강 검열 관은 시설의 모든 영역의 상태를 면밀히 검토합니다. 식사 공간은 테이블 상판의 청결도 및 공간 내 기타 가구에 대해 평가됩니다. 의자 레일 또는 wainscoting과 같은 장식 요소도 먼지 나 그리스가 있는지 검사합니다. 바닥은 또한 깨끗하고, 미끄럼 방지 바닥재로 덮여 있고 상태가 양호해야합니다. 뷔페 또는 카페테리아 라인이있는 경우 검사관은 바에있는 개별 칸막이의 온도를 확인하고 재채기 가드가 최신 코드인지 확인합니다.

조사관은 또한 음식 준비 영역을 면밀히 살펴볼 것입니다. 카운터는 깨끗하고 승인 된 재료로 구성되어야합니다. 싱크는 또한 현지 표준을 충족해야하며 수온은 지정된 최소 온도에 도달해야합니다. 육류와 신선한 야채는 적절한 온도에서 냉장 보관해야하며, 식품, 통조림 제품과 같은 세제를 가까이 두지 마십시오.

대중에게 공개 된 식당의 다른 지역들도 건강 검진을받습니다. 화장실은 깨끗하고 통풍이 잘되며 화장실 및 기타 표준 장비를 갖추고 있어야합니다. 시설에 중앙 난방 및 냉방 시스템이있는 경우 통풍구가 깨끗하고 작동 상태가 양호한 지 점검합니다.

건강 및 안전 표준은 관할 지역마다 다르지만, 거의 모든 커뮤니티가 사람들이 모이는 모든 사업체에 대해 정기적 인 건강 및 안전 검사를 수행 할 것입니다. 많은 국가에서 발견 된 위반 사항에 대한 점수를 빼고 건강 검사의 일환으로 등급 시스템을 사용합니다. 캐나다, 영국 및 미국과 같은 국가에서 건강 검사관은 위반이 일반 대중에게 심각한 안전 위험으로 간주되는 경우 공공 시설을 폐쇄 할 권한이 있습니다.