최고의 산세 책을 어떻게 선택합니까?

당신이 음식 보존을 처음 접하거나 단순히 새로운 통조림 요리법을 시도하고 싶든,이를 도와주는 절도 책을 사는 것이 도움이 될 수 있습니다. 올바른 책은 소금과 식초로 소금물을 만드는 것에 대해 조금 말해야 하고이 솔루션에서 농산물을 끼는 것을 설명해야합니다. 이 책에 각 단계의 매우 간단한 지침과 화려한 그림이 있으면 도움이되므로 따라 가기가 쉽습니다.

오이를 사용하여 전통적인 피클을 만들거나 다른 과일이나 채소를 사용해 보려고 할 수도 있습니다. 피클을 원할 수있는 일부 작물에는 오크라, 양배추 또는 수박 껍질이 포함됩니다. 이 항목들 각각은 다른 방식으로 절인해야하므로 책을 절인하는 것이 이것을 구별하는 것이 중요합니다. 매뉴얼이 가정용 통조림에 가장 적합한 품종과 농산물 시장에서 이러한 다양한 품종을 식별하는 방법을 알려주는 경우 특히 유용 할 수 있습니다.

어떤 종류의 음식 보존을 할 때, 당신은 많은 시간을 손에 넣어야합니다. 이것은 식당 책을 스탠드에 놓는 것이 도움이 될 수 있도록 야채를 준비하는 동안 볼 수 있습니다. 결과적으로, 당신은 서있을 때 열려 있지 않을 수 있으므로 매우 두꺼운 책을 선택하고 싶지 않을 수 있습니다. 나선형 형 바인딩이있는 것은 페이지를 꿰매거나 붙인 페이지가있는 책보다 페이지를 더 쉽게 돌릴 수 있습니다.

산세 책을 사기 전에 책을 통해 어떤 종류의 레시피를 포함하는지 확인하는 것이 좋습니다. 익숙하지 않은 재료를 요구하는지 확인하기 위해이 레시피 중 몇 가지를 읽고 싶을 수도 있습니다. 이 경우 이러한 품목을 쉽게 찾을 수 없거나 찾을 경우 비용이 많이들 수 있습니다. 딜, 투르 메릭 또는 머스타드 씨앗과 같은 전형적인 산세 성분을 요구하는 레시피가있는 요리 책을 고수하십시오.이국적인 향신료보다 아버지.

당신은 당신이 좋아하는 산세 책을 찾기 위해 많은 돈을 쓸 필요가 없습니다. 여러 번, 벼룩 시장이나 중고 서점에서 이러한 품목을 찾을 수 있습니다. 이 장소 중 하나에서 쇼핑하면 부드럽게 사용 된 통조림 책을 찾아 새 책의 일부가 될 수있는 비용으로 컬렉션에 추가 할 수 있습니다.

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