헤이즐넛 토르테는 무엇입니까?

가장 인기있는 헝가리 디저트 중 하나는 헤이즐넛 토르테입니다. 초콜릿 토르테는 구운 헤이즐넛으로 맛을내어 풍부하고 견고한 맛을냅니다. 이러한 헤이즐넛 디저트는 준비하기가 간단하지만 비용이 많이 드는 특성은 일반적으로 특별한 경우에 고급 디저트로 판매됩니다.

헤이즐넛 Torte의 레시피는 광범위하게 다릅니다. 일부 일반적인 성분에는 밀가루, 베이킹 파우더 및 설탕이 포함됩니다. 계란과 기름은 일반적으로 요구되며, 후자는 가장 일반적으로 올리브 오일입니다. 우유는 일반적으로 무겁지 않은 코코아 또는 다진 세미 스위트 초콜릿과 같은 일종의 초콜릿과 마찬가지로 필요합니다. Torte가 초콜릿 맛보다는 과일 기반이라면 레몬 풍미 또는 선택한 잼으로 만들 수 있습니다.

더 달콤한 Torte 버전의 경우 일부 요리사는 레시피에 바닐라 콩을 추가합니다. 여분의 버터는 풍부하고 크림 같은 케이크를 위해 통합 할 수 있습니다. 타르타르와 소금의 크림은 굽을 때 사용되는 다른 일반적인 성분입니다.아리안 토르테.

헤이즐넛 토르테를 준비하기 전에 최상의 맛을 보장하기 위해 사용 된 견과류를 먼저 껴안고 구운 것입니다. 쾌적한 향기는 완전히 준비되면 견과류에서 방출해야합니다. 견과류가 구운 후에는 반죽에 사용되기 전에 식을 수 있어야합니다. 더 건강한 버전의 Torte의 경우, 원하는 경우 유제품이없는 성분을 대체 할 수 있습니다.

글루텐 프리 다이어트가 필요한 사람들은 대부분의 레시피에서 쌀가루를 대체 할 수도 있습니다. 케이크 반죽은 일반적으로 푸드 프로세서 또는 이와 유사한 장치에서 준비됩니다. 이를 통해 너트가 최종 제품에서 즐길 수있을 정도로 미세하게 접지 될 수 있습니다. 다른 케이크와 마찬가지로, 그것은 레시피의 지시에 따라 오븐에서 구워집니다.

버터 크림 착빙은 종종 헤이즐넛 토르테를 얼음에 사용하는 데 사용됩니다. 이것은 우유, 계란 및 옥수수 전분으로 만들 수 있습니다. 설탕 및 가루와 같은 달콤한 성분설탕은 일반적으로 수제 토핑에도 필요합니다. 또한 몇 개의 여분의 구운 헤이즐넛을 사용하여 아이스 토르테를 예술적으로 장식하여 케이크에 구입하고 뿌릴 수 있습니다. 선호하는 경우 다른 장식물을 대체 할 수 있습니다.

헤이즐넛 토르테에 대한 장식은 광범위하게 다를 수 있습니다. 설탕 프로스팅 외에도 가루 설탕은 완성 된 디저트에 첨가 된 가장 흔한 번영입니다. 어떤 사람들은 옆에 신선한 과일로 케이크를 제공합니다. 많은 사람들이 휘핑 크림이나 다른 달콤한 반주를 얹을 때 디저트를 즐깁니다. 아이스크림 또는 냉동 요구르트, 특히 초콜릿 맛 품종은 Crème Fraîche와 마찬가지로 Torte에게 다른 인기있는 측면입니다.