닭고기 옥수수 캐서롤은 무엇입니까?

닭고기 토틸라 캐서롤은 요리 된 닭고기와 잘게 썬 닭고기와 멕시코 스타일 향료를 결합하여 간단하고 적은 재료로 준비 할 수있는 촉촉한 구운 식사를 만듭니다. 많은 캐서롤과 마찬가지로 치킨 토틸라 캐서롤은 깍둑 썰은 토마토, 양파 및 커민, 실란트로 및 칠리 가루와 같은 향신료로 처음부터 만들 수 있습니다. 또는 통조림 압축 수프, 병에 든 살사 및 미리마드 피칸 테 소스를 사용하여 빠른 수제 캐서롤로 바뀔 수 있습니다. 많은 버전의 닭고기 토틸라 캐서롤에서 종종 향신료와 열원으로 사용되는 하나의 성분은 Adobo 소스에 포장 된 Chipotle Peppers로, 매운 열과 함께 풍부한 연기 맛을 제공합니다. 구운 경우, 우유 또는 사워 크림 (우유 또는 사워 크림)은 종종 닭고기 국물과 함께 첨가되어 닭고기와 향신료의 촉촉하고 두꺼운베이스를 만들기 위해 옥수수에 흡수됩니다.

캐서롤에 사용되는 닭은 일반적으로 뼈가 없습니다.D 마감 된 닭고기 토틸라 캐서롤을 한 입 크기 조각으로 자르십시오. 그러나 통조림 청크 치킨 또는 이전 식사의 남은 닭고기를 포함하여 모든 종류의 닭고기를 사용할 수 있습니다. 사용 된 닭고기의 가장 중요한 요소는 접시에 첨가되기 전에 요리해야한다는 것입니다.

캐서롤의 많은 부분은 토틸라로 구성됩니다. 많은 레시피는 큰 옥수수를 손으로 작은 조각으로 파쇄하거나 삼각형이나 사각형으로 자르도록 요구합니다. 닭과 마찬가지로 옥수수는 조각으로 잘라서 쉽게 먹고 먹을 수 있습니다. 몇 가지 레시피는 부드러운 밀가루 나 옥수수 토틸라 대신 나초를 사용합니다. 나초는 접시에 더 많은 질감을 추가 할 수 있지만 상당한 양의 소금을 추가 할 수도 있습니다.

닭고기 토틸라 캐서롤을 준비하기 위해 닭은 토마토, 녹색 페페와 같은 깍둑 썰은 야채와 섞여 있습니다.RS와 양파. 우유, 크림 또는 사워 크림은 닭고기 국물이나 물과 함께 닭고기에 첨가됩니다. 편의가 문제라면 대신 대신 통조림으로 응축 된 크림 크림을 사용할 수 있습니다. 첨가 된 향신료에는 커민, 마늘 및 칠리 파우더 또는 깍둑 썰은 치 폴레 페퍼와 포장 된 Adobo 소스가 포함될 수 있습니다. 또는 말린 향신료를 직접 추가하는 대신 매운 살사 또는 멕시코 피칸 테 소스를 대체 할 수 있습니다.

닭고기 토틸라 캐서롤 전체에 치즈 (종종 체다 또는 몬테레이 잭)를 얹어 오븐에 넣을 수 있습니다. 캐서롤은 많은 액체가 흡수되고 풍미가 병합 될 때까지 요리합니다. 요리는 자체적으로 제공 될 수 있거나 샐러드와 사워 크림을 동반하고 신선한 실란트로로 장식 할 수 있습니다.