주방 정원은 무엇입니까?

주방 정원에는 수많은 정의가 있습니다. 더 일반적인 프랑스 용어 인 potagers 라고도 불리는이 정원은 가정에 야채, 과일 또는 허브를 공급하기위한 것입니다. 그들은 정원을 매우 예쁘게 만들 수있는 다른 많은 식물들을 특징으로하거나 매우 간단 할 수 있으며, 가족이 먹는 것을 즐기는 음식을 키우기위한 몇 가지 음모로 매우 간단 할 수 있습니다.

주방 정원의 중요성이 특히 높았던 역사에는 시간이있었습니다. 세계 대전 동안 미국인과 다른 많은 세계 시민들은 작은 가정 정원을 사용하여 군대의 음식 잉여를 줄이지 않을 수있는 필요한 음식을 생산하여 배급 식품을 늘릴 수 있습니다. 오늘날 주방 정원을 만드는 것은 비슷한 목표를 가질 수 있습니다. 집에서 음식을 재배하여 예산을 늘리는 수단 일 수 있으며 식료품 점에서 구입할 필요가 없습니다.

보통 주방 정원의 가장 비싼 해는 첫 번째입니다.하나, 토양이나 퇴비와 같은 물건을 구입해야 할 때. 사람들은 생성 된 침대 등을 위해 소모품을 구입해야 할 수도 있고 정원을 가장 성공적으로 만들 수있는 원예 도구를 구입해야 할 수도 있습니다. 그 후, 부엌 정원에서 생산되는 음식은 일반적으로 돈을 절약하고 과일과 채소를 구입 한 식료품 점보다 맛이 좋은 경향이 있습니다.

장식 정원의 아이디어는 좋은 것이지만, 특히 유럽에는 많은 유명한 포터가 있으며, 평균 주방 정원은 아름다움보다 기능을 선호 할 수 있습니다. 그것은 좋아하는 채소, 허브 또는 재배자의 과일을 포함하여 많은 다른 것들을 포함 할 수 있으며, 일년 내내 특정 일에 사용될 수 있습니다. 사람들은 겨울 양도 또는 겨울 스쿼시를 키우고 성장기를 연장 하면서이 구매를 줄일 수 있습니다.

공간이 많지 않은 사람들은 여전히 ​​기능적인 부엌 정원을 만들 수 있습니다.두 개의 자란 침대를 사용하거나 오크 배럴에서 음식을 재배함으로써. 토마토, 호박 및 고추와 같은 것들은 큰 배럴에서 쉽게 자라며, 한 배럴 이상은 좋아하는 허브에 전념 할 수 있습니다. 일부 작은 과일 나무는 많은 만다린 오렌지 품종 및 기타 감귤 나무와 같은 통에 수용 할 수 있습니다. 이것은 많은 마당 공간이나 토양에 접근 할 수없는 사람들이 여전히 통과 가능한 정원을 생산할 수 있음을 의미합니다.

8 월 에이 정원을 매년 축하하는 Kitchen Gardeners International과 같은 Kitchen Garden을 축하하는 단체가 있습니다. 사람들이 주방 정원을 만들도록 장려하는 사업은 매우 심각합니다. 전 세계 식품 공급의 작은 부족을 해결하는 데 도움이 될 수 있으며, 옹호하는 대부분의 원예 방법은 환경에 대한 부채가 거의없는 지속 가능한 방법입니다.