Co to jest ogród kuchenny?

Ogród kuchenny ma liczne definicje. Nazywany również Potagers , bardziej powszechnym francuskim terminem, te ogrody mają na celu dostarczenie gospodarstwa domowego niektóre warzywa, owoce lub zioła. Mogą być wysoce ozdobne, z wieloma innymi roślinami, które mogą sprawić, że ogród jest bardzo ładny, a potem mogą być bardzo proste, z kilkoma działkami na jedzenie, które rodzina lubiłaby jeść.

W historii były czasy, kiedy znaczenie ogrodu kuchennego było szczególnie wysokie. Podczas obu wojny światowej Amerykanie i wielu innych obywateli światowych używali małych ogrodów domowych do produkcji potrzebnej żywności, które mogą nie zmniejszyć nadwyżki żywności dla sił wojskowych, a które mogą również umożliwić rozciąganie racjonowanego jedzenia. Dzisiaj tworzenie ogrodu kuchennego może mieć podobne cele. Może to być sposób na rozciągnięcie budżetu poprzez uprawę żywności w domu, którego wtedy nie trzeba kupić w sklepie spożywczym.

Zwykle najdroższy rok dla ogrodu kuchennego jest pierwszymPo pierwsze, gdy konieczne może być zakupy gleby lub kompostu. Ludzie mogą potrzebować zakupu zapasów na utworzone łóżka lub tym podobne, oraz narzędzia ogrodnicze, które mogą sprawić, że ogród jest najbardziej skuteczny. Następnie żywność produkowana w ogrodzie kuchennym zwykle oszczędza pieniądze i ma tendencję do lepszego smaku niż sklep spożywczy kupiony owoce i warzywa.

Chociaż pomysł ozdobnego ogrodu jest dobry i jest wielu znanych Potagerów, szczególnie w Europie, przeciętny ogród kuchenny może sprzyjać funkcji nad pięknem. Może zawierać wiele różnych rzeczy, w tym ulubione warzywa, zioła lub owoce hodowcy, i może być używany przez cały rok do niektórych rzeczy. Ludzie mogą być w stanie uprawiać zimowe suma lub squash zimowy i ograniczyć ich zakupy podczas przedłużania sezonu wegetacyjnego.

Ci, którzy nie mają dużo miejsca, mogą nadal być w stanie stworzyć dość funkcjonalny ogród kuchennyKorzystając z kilku podniesionych łóżek lub uprawy jedzenia w dębowych beczkach. Rzeczy takie jak pomidory, cukinia i papryka są łatwo uprawiane w dużych beczkach, a jedną lufę lub więcej może być poświęcone ulubionym ziołom. Niektóre małe drzewa owocowe mogą być nawet zakwaterowane w beczkach, takich jak wiele odmian pomarańczowych mandarynki i inne drzewa cytrusowe. Oznacza to, że ludzie, którzy nie mają dostępu do dużej przestrzeni na podwórku lub gleby, mogą nadal produkować przejeżdżalny ogród.

Istnieją organizacje, które celebrują ogród kuchenny, takie jak Kitchen Gardeners International, który sponsoruje coroczne świętowanie tych ogrodów w sierpniu. Działalność zachęcania ludzi do tworzenia ogrodów kuchennych jest bardzo poważna, ponieważ może pomóc w zarażeniu się niewielkimi niedoborami podaży żywności na całym świecie, a większość opowiadanych metod ogrodniczych jest zrównoważona z niewielkim długiem wobec środowiska.