미로의 란 무엇입니까?

myrrhis 는 Cicely, Sweet Cicely, Spanish Chervil 또는 Garden Myrrh로 알려진 한 종만 포함하는 식물의 속입니다. 영국, 아일랜드, 스칸디나비아 및 중부 유럽에 위치한 키가 크고 향기로운 다년생 허브입니다. 파슬리 가족의 일원입니다. 늦은 봄과 초여름에는 고사리와 비슷한 섬세한 잎이있는 별 모양의 흰색 꽃의 클러스터가 있습니다. Myrrhis 는 아니스 또는 감초 같은 맛이 필요할 때 요리에 사용됩니다.

myrrhis 식물의 씨앗은 잘 유지되지 않으므로 가을에 수집 직후에 꿰매어 야합니다. 씨앗 포드는 길고 얇으며 길이는 약 0.5 ~ 1 인치 (15 ~ 25mm), 3 ~ 4mm (0.12 ~ 0.16 인치)입니다. 그들은 바닥이나 용기에 직접 꿰매어 질 수 있습니다.

myrrhis 은 키가 36 ~ 48 인치 (90 ~ 120cm)로 자랍니다. 하트 모양의 꽃은 0.08 ~ 0.16입니다너비 인치 (2 ~ 4mm). 밝은 녹색의 깃털 잎의 길이는 최대 20 인치 (50cm) 일 수 있습니다.

이 식물은 약간 산성, 중성 또는 가벼운 알칼리성 pH 수준을 갖는 적당히 비옥하고 배수가 잘되고 촉촉한 토양을 선호합니다. 그 물의 요구는 평균 정도이지만 토양을 진흙 투성이로 만드는 시점 까지이 식물을 과도하게 물에 넣지 않는 것이 중요합니다. 그것은 태양 또는 부분 그늘이 필요하며, 미국 농무부 강화부에서 3 ~ 8에서 가장 잘 자랍니다.

요리사는 신선한 myrrhis 잎을 녹색 샐러드, 과일 샐러드 및 음료로 사용합니다. 일부는 잎을 스튜, 수프 또는 드레싱에 추가합니다. 뿌리는 끓여서 비네 그레트 드레싱이나 화이트 소스가있는 반찬으로 제공 될 수 있습니다. 씨앗은 때때로 녹색으로 뽑히고 다진, 아이스크림이나 과일 샐러드에 첨가됩니다. 잘 익은 씨앗은 사과 파이에서 사용할 수 있습니다. 씨앗을 요리하는 것에 남은 액체는 S로 사용할 수 있습니다.UGAR 교체.

이것은 다른 다년생 약초에 비해 계절이 길어지는 성장하기 쉬운 허브입니다. 곤충 감염이나 일반적인 식물 질병에 걸리지 않는 단단한 식물입니다. 다른 많은 다년생 식물과 마찬가지로, 봄이나 가을에는 식물이 나뉘어 과밀화를 방지 할 수 있습니다.

많은 정원사들은 전통적인 허브 가든, 창문 상자, 정원 침대, 테두리 또는 국경 식물에서 myrrhis 을 사용합니다. 꿀벌, 나비 및 벌새는 myrrhis 에 끌립니다. 봄에 등장한 최초의 넥타 생산 식물 중 하나입니다.