Hva er Myrrhis?

myrrhis er en slekt av planter som bare inneholder en art, kjent som cicely, søt cicely, spansk k og hage myrra. Det er en høy, velduftende flerårig urt innfødt til England, Irland, Skandinavia og Sentral -Europa. Det er medlem av persillefamilien. I løpet av slutten av våren og forsommeren bærer det klynger av stjerneformede hvite blomster med delikate blader som ligner bregne. myrrhis brukes i matlaging når en anis- eller lakrislignende smak er ønsket.

Frøene til myrhis planten holder seg ikke bra, så bør sydde i løpet av høsten, like etter samlingen. Frøbelgene er lange og tynne, og måler omtrent 15 til 25 mm) lange og 0,12 til 0,16 tommer (3 til 4 mm) over. De kan sydes direkte i bakken eller i containere.

myrrhis vokser til å være mellom 45 og 60 cm på 45 og 60 cm (45 cm. De hjerteformede blomstene er 0,08 til 0,16tommer (2 til 4 mm) bred. De lysegrønne, fjærete bladene kan være opptil 50 cm (50 cm) i lengde.

Denne planten foretrekker moderat fruktbar, godt drenert, fuktig jord som har et mildt surt, nøytralt eller mildt alkalisk pH-nivå. Vannbehovene er omtrent gjennomsnittlig, men det er viktig å ikke overvanne denne planten til et poeng av å gjøre jorda gjørmete. Den trenger sol eller delvis skygge, og vokser best i USA

kokker bruker ferske myrrhis blader i grønne salater, fruktsalater og drikke. Noen legger bladene til lapskaus, suppe eller dressinger. Røttene kan kokes og serveres som en sideskål med en vinaigrette dressing eller hvit saus. Frøene blir noen ganger plukket grønt, hakket og tilsettes iskrem eller fruktsalat; Hele, modne frø kan brukes i eplepai. Væsken som er til overs fra å tilberede frøene kan brukes som en SUgar -erstatning.

Dette er en lettvekst urt, med en lang vekstsesong sammenlignet med andre flerårige urter. Det er en hardføre plante som ikke er utsatt for insektangrep eller vanlige plantesykdommer. Som mange andre stauder, om våren eller høsten kan plantene deles for å forhindre overbefolkning.

Mange gartnere liker å bruke myrrhis i tradisjonelle urtehager, vindusbokser, i hagesenger og som kanting eller grenseplanter. Bier, sommerfugler og kolibrier tiltrekkes av myrrhis , og det er en av de første nektarproduserende plantene som kommer opp på våren.