봄 수프는 무엇입니까?
봄 수프는 봄에 계절에 들어오는 성분을 보여 주도록 설계된 수프입니다. 소비자가 새로운 맛으로 봄의 도착을 축하 할 수 있도록 가능한 신선하고 맛이 좋은 성분을 사용하는 데 중점을 둡니다. 특히 거친 겨울이있는 지역에서는 봄 수프가 환영받는 광경이 될 수 있으며, 모든 겨울이 결국 끝나야한다는 것을 상기시켜줍니다.
이 수프는 다양한 스타일로 제공되지만 대부분은 가볍고 섬세하게 설계되었으며, 영양을 위해 엄격하게 맛을 내기 위해 겨울 수프와 대조적으로 설계되었습니다. 겨울 수프는 무겁고 강화되는 경향이 있으며, 사람들을 따뜻하게하고 많은 영양을 제공하려는 의도로 봄 수프는 더 가볍고 장난기가 좋습니다. 어떤 의미에서, 그것은 신선한 날씨의 도착을 환영하기 위해 소비되는 축하 수프입니다.
가장 기본적인 봄 수프는 단순히 단일 성분을 보여줍니다.D 비스크에서 또는 가벼운 국물과 함께 제공됩니다. 아스파라거스 수프는 봄 수프의 잘 알려진 예이지만 봄 수프에는 부추, 부드러운 녹색, 베이비 당근, 완두콩, 완두콩 싹, 새로운 감자 및 기타 다양한 재료가 포함될 수 있습니다. 일반적으로 봄 야채는 부드럽고 종종 약간 달콤하며 제공되는 수프의 맛을 향상시킵니다.
대부분의 경우 봄 수프는 차갑게 제공되어 상쾌한 수프 역할을합니다. 특히 따뜻한 날씨에서 시원한 봄 수프는 훌륭한 점심 식사가 될 수 있으며, 더 복잡한 식사 전에는 전채로 제공 될 수 있으며, 계절에 따라 야채가 특징입니다. 봄 수프는 또한 과일을 특징으로 할 수 있습니다. 예를 들어, 새로운 딸기로 만든 디저트 수프는 봄 수프로 분류됩니다.
봄 수프는 또한 뜨겁거나 따뜻할 수 있으며,이 경우 조금 더 무겁고 복잡한 경향이 있습니다. 신선하게 만든 Chowders예를 들어, 봄 야채는 특히 치즈 나 크루톤 및 기타 드레싱을 첨가 할 때 특히 풍부 할 수 있습니다.
상상력은 봄 수프를 만들 때의 한계입니다. 이 수프를 만드는 가장 좋은 방법은 현지 농민 시장이나 농장 스탠드를 방문하여 가장 신선한 재료를 집어 올리는 것입니다. 그 재료부터 기초로 시작하여 밀도가 높은 크림 차우더, 가벼운 국물, 인종적으로 영감을받은베이스 또는 시원한 부릴 론이든, 그들에게 사용할 최고의 수프 국물에 대해 생각할 수 있습니다.
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