Skillet Cornbread는 무엇입니까?

Cornbread는 많은 사람들에게 잘 사랑받는 안락한 음식이며, 주철 프라이팬으로 요리 된 Skillet Cornbread는 새로운 수준으로 맛을냅니다. 촉촉하고 부드럽고 표면 바로 아래에 커스터드와 같은 질감이있는이 옥수수 빵은 일반적으로 흰색 또는 노란색 옥수수 가루로 만들어 지지만 더 이국적인 모습을 위해 푸른 옥수수 가루로 만들 수 있습니다.

더 건강한 프라이팬 옥수수 괄호를 만들려면 생식기를 포함하는 옥수수를 사용하십시오. 이런 종류의 옥수수 가식은 더 건강에 좋으며 섬유질이 더 많으며 고도로 정제 된 옥수수 가루보다 맛이 더 많습니다. 전체 옥수수 가루는 일반적으로 돌지면이며 일반 식료품 점에 있지 않은 경우 건강 식품점에서 찾을 수 있습니다.

프라이팬 콘 브레드의 주철 프라이팬 부분은 콘 브레드에게 매력적인 프레젠테이션을 제공 할뿐만 아니라 빵 측면에서 완벽한 빵 껍질을 만드는 데 도움이됩니다. 이 옥수수 빵은 일반적으로 인기가 너무 인기가있어 사람들이 두 번째와 세 번째 도움을 줄 수 있기 때문에 레시피를 두 배로 늘리고 싶을 수도 있습니다!

버터 밀크 기술을 만들기 위해인기있는 프라이팬 콘 브레드 유형 인 ET Cornbread는 오븐을 350 ° F (177 ° C)로 예열하고 믹싱 보울을 꺼냅니다. 1 1/3 컵 (325 ml) 석재 지상 옥수수 밀, 1/3 (75 ml) 컵 흰색 또는 통 밀가루가 표백되지 않은 흰색 또는 통 밀가루, 1 티스푼 (5 ml) 베이킹 소다, 반 티스푼 (2 ml) 소금 및 2 큰술 (30 ml)의 설탕을 결합하십시오. 이 마른 재료를 나무 숟가락과 함께 섞으십시오.

별도의 그릇에 털을 사용하여 1 컵 (250 ml) 버터 밀크, 1 컵 일반 우유 1 컵, 계란 3 개를 섞습니다. 프라이팬에 버터 2 큰 스푼을 녹여 페이스트리 브러시를 사용하여 프라이팬에 기름칠을 위해 뿌립니다. 여분의 녹은 버터를 젖은 재료 그릇에 붓습니다.

건조하고 젖은 성분을 결합하여 포크와 함께 저어줍니다. 반죽을 프라이팬에 붓고 반죽 위에 1 컵 우유를 붓습니다. 프라이팬 콘 브레드가 될 때까지 혼합물을 굽습니다골든 브라운은 위에 있고 부드럽게 만지면 뒤로 물러납니다. 약 45 분이 걸립니다. 이 프라이팬 콘 브레드는 꿀과 버터와 함께 제공 될 때 특히 맛있습니다.