Ricotta Lasagna는 무엇입니까?

Ricotta Lasagna는 Ricotta Cheese를 주요 성분 중 하나로 사용하는 모든 종류의 라자냐를 말합니다. 일반적으로 파스타 층 사이의 충전의 일부로. 라자냐를 만드는 데 리코 타를 사용할 수있는 방법에는 여러 가지가 있지만 종종 파마산 치즈 및 시금치와 같은 다른 성분과 결합되어 있습니다. Ricotta Lasagna는 일반적으로 소스를 포함하며 소스와 리코 타 충전재로 덮인 일련의 번갈아 파스타 시트를 통해 조립됩니다.

누군가 라자냐를 만들 수있는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 라자냐의 모든 유형은 일반적으로 파스타로 시작합니다.이 파스타는 일반적으로 길고 넓은 파스타 시트로 구성되어 있으며 유연해질 때까지 삶은 파스타로 구성됩니다. 이들은 일반적으로 베이킹 중에 파스타가 지나치게 익히지 않도록 완전히 요리되지 않습니다. 파스타 자체가 준비 될 때, 둘 다 함께 준비되도록 충전물을 만들어야합니다.

다른 레시피와 repaya리코 타 치즈는 일반적으로 기본 성분이지만 리코 타 라자냐의 충전에 사용될 광범위한 성분을 요구할 수 있습니다. Ricotta는 코티지 치즈와 다소 비슷한 일관성을 가진 부드러운 치즈입니다. 다른 치즈는 종종 Parmesan 또는 Parmigiano-Reggiano 및 Mozzarella와 같은 리코 타에 추가됩니다. 파쇄 된 시금치는 리코 타 혼합물에 첨가 될 수 있으며, 이는 멋진 색상을 더하고 치즈의 무거운 크림을 분해합니다.

Ricotta Lasagna를 포함한

lasagna에는 일반적으로 소스도 포함되어 있습니다. 토마토로 만든 빨간 소스는 매우 일반적이며 일반적으로 지상 소시지 또는 기타 고기를 포함합니다. véchamel 과 같은 흰색 소스는 대신 사용될 수 있습니다.이를 통해 리코 타 충전으로 너무 크림 같거나 무거워 질 수 있습니다.

ricotta lasagna는 일반적으로 이러한 다른 성분과 층을 함께 조립하여 준비됩니다.캐서롤 또는 이와 유사한 요리. 이것은 일반적으로 바닥에 얇은 소스 층으로 시작하고 파스타 시트의 층으로 시작합니다. 또 다른 약간의 소스 가이 위로 올라가서 파스타를 가로 질러 퍼져있는 일부 충전물과 파스타의 또 다른 층을 얹었습니다. Ricotta Lasagna가 조립 된 다음 완전히 요리 될 때까지 구운 과정이 반복되고 다양한 치즈가 녹아서 완성 된 접시에 합쳐질 때까지 반복됩니다.