Yucu 루트는 무엇입니까?

yuca 루트는 많은 이름으로 이동합니다. 유카는 종종 카사바 또는 마니 오크라고하며 우디 관목 유형 공장입니다. 유카 뿌리는 남미 출신이며 많은 아열대 및 열대 지역에서 찾을 수 있습니다. 이 공장은 북아메리카 출신이 아니지만 미국의 남서부 지역에서 자랐습니다.

남아메리카에서는 유카 뿌리가 필수 작물로 간주되며 광범위하게 재배됩니다. 그것은 매우 전분이 많은 야채이며 감자와 비슷합니다. 이 야채는 일반적으로 아시아, 아프리카, 카리브해 및 라틴 아메리카의 다른 지역에서 자라고 소비됩니다.

많은 가난한 나라에서 유카는 생존 작물로 사용됩니다. 작물은 사막과 같은 조건에서 자랄 수 있으며 다른 작물이 자라기가 어려운 지역에서 중요한 음식 공급원입니다. 일부 국가에서는 유카가식이 필수 요소로 간주됩니다. 식물은 찐 또는 삶은 음식을 먹으며 탄수화물의 훌륭한 공급원이며 비타민 A, B 및 C를 함유하고 있습니다.

유카뿌리에는 많은 건강상의 이점이 있습니다. 식물에는 사포닌, 인체에 도움이되는 화합물이 포함되어 있습니다. 사포닌은 근육 경련을 줄이기 위해 사용될 수 있으며 내부 염증에 대한 효과적인 치료법입니다.

이런 이유로 일부 개인은 알약의 형태로 유카를 소비하기로 선택합니다. 알약은 관절염, 관절통, 대장염 및 활액낭염과 같은 다양한 문제를 치료할 수 있습니다. Yuca는 또한 차로 만들 수 있습니다.

yuca 루트는 소비되기 전에 올바르게 준비해야합니다. 첫째, 식물은 건조되고 철저히 씻겨 야합니다. 다음으로 YUCA는 상당한 시간 동안 끓여야합니다. 유카 뿌리가 조리되면 맛이 씁쓸하거나 달콤합니다. 유카 뿌리를 소비하는 데 관심이있는 개인은 식료품 점에서 식물을 찾을 수 있어야합니다.

유카의 적절한 준비는 T의 외부 피부 아래에있는 독성 물질을 제거합니다.그는 심는 것. 이 물질은 시안화물 독소로 간주됩니다. Yuca가 제대로 준비되지 않으면 Konzo라는 질병을 일으킬 수 있습니다. Konzo는 쇠약 한 영향을 미치며 시력, 마비 및 다수의 장애가 발생할 수 있습니다.