Wat is een gratis huis?
Een gratis huis is een etablissement dat alcohol serveert en onafhankelijk van de brouwerij of brouwerijen wordt uitgevoerd die het leveren. Een gratis huis serveert alcohol, met een focus op bier, op het terrein, en kan ook enkele beperkte pubvoedsel bieden, zoals hamburgers en friet. De term "gratis huis" wordt vaak specifiek geassocieerd met Engeland, hoewel gratis huizen eigenlijk over de hele wereld worden gevonden, en veel van dergelijke vestigingen behouden een Brits thema om naar hun wortels te verwijzen.
Zoals klanten leren wanneer ze hun bevelen plaatsen, zijn het eten en drinken in een gratis huis niet gratis, ondanks wat de naam zou kunnen leiden. De naam is eigenlijk een verwijzing naar de zakelijke regeling waaronder de faciliteit actief is. Wanneer een brouwerij een pub bezit en exploiteert, is het een 'gebonden huis', wat betekent dat deze gebonden is aan de ouderbrouwerij. Wanneer een pub onafhankelijk wordt uitgevoerd, is het een "gratis huis" omdat deze vrij is van banden met een bepaalde brouwerij en als gevolg daarvan bier van verschillende brouwerijen kan dienen. InEen hybride, een pub met leningbanden is niet eigendom van een brouwerij, maar de voorwaarden van de leverancierse overeenkomst dwingen het om slechts één brouwerij te dragen, of zich te concentreren op het leveren van producten van een bepaalde brouwerij.
Vrije huizen zijn niet noodzakelijkerwijs onafhankelijk eigendom van en worden beheerd, ook al zijn ze niet onder de controle van de brouwerij. Ze kunnen deel uitmaken van ketens die talloze pubs en andere restaurants kunnen omvatten, en kunnen zelfs ook internationale bedrijven omvatten. Een gratis huis richt zich vaak op bieren die inheems in Groot -Brittannië en traditionele Britse brouw- en bierbehandelingsstijlen zijn. Buiten Groot -Brittannië kan het de Britse inrichting hebben om mensen het gevoel te geven dat ze een traditionele Britse pub in stappen.
Het voordeel van het bezoeken van een gratis huis is dat het mensen een scala aan opties geeft. Mensen die graag een assortiment bieren proberen, waarderen de kans om een selectie te proberen, en mensen die op zoek zijn naar een"Lokaal", een pub die ze regelmatig bezoeken, kunnen het leuk vinden om hun selectie af en toe te kunnen variëren. Veel gratis huizen houden een roterende bierlijst bij, met een paar normen van de tap te allen tijde, en anderen die seizoensgebonden zijn gebracht of als ze naar buiten komen om het aanbod levendig te houden.
Voor degenen die geen alcohol drinken, heeft een gratis huis meestal een paar niet -alcoholische opties van de tap, zodat onthouders kunnen socialiseren in een pubomgeving met vrienden of collega's die willen drinken. Sommige gratis huizen kunnen gratis niet-alcoholische dranken aanbieden aan mensen die als aangewezen bestuurders dienen, als een stimulans voor groepen om regelingen te treffen voor een veilige rit naar huis.