O que é uma casa grátis?
Uma casa gratuita é um estabelecimento que serve álcool e é administrado independentemente da cervejaria ou cervejarias que a fornecem. Uma casa gratuita serve álcool, com foco na cerveja, nas instalações, e também pode oferecer comida de pub limitada, como hambúrgueres e batatas fritas. O termo "casa livre" é frequentemente associado especificamente à Inglaterra, embora as casas livres sejam realmente encontradas em todo o mundo, e muitos desses estabelecimentos mantêm um tema britânico para referenciar suas raízes. O nome é realmente uma referência ao acordo de negócios sob o qual a instalação opera. Quando uma cervejaria possui e opera um pub, é uma “casa amarrada”, o que significa que está ligada à cervejaria dos pais. Quando um pub é executado de forma independente, é uma “casa livre” porque está livre de laços com uma cervejaria específica e, como resultado, pode servir cervejas de uma variedade de cervejarias. EmUm híbrido, um pub com laços de empréstimo não é de propriedade de uma cervejaria, mas os termos de seu acordo de fornecedores forçam a transportar apenas uma cervejaria, ou a se concentrar em fornecer produtos de uma cervejaria específica.
Casas gratuitas não são necessariamente de propriedade e operação independentemente, mesmo que não estejam sob controle da cervejaria. Eles podem fazer parte de cadeias que podem incluir vários bares e outros restaurantes e também podem incluir empresas internacionais. Uma casa gratuita geralmente se concentra em cervejas nativas da Grã -Bretanha e dos estilos tradicionais de fabricação e manuseio de cerveja britânicos. Fora da Grã -Bretanha, pode ter decoração britânica fazer com que as pessoas se sintam como se estivessem entrando em um pub britânico tradicional.
A vantagem de visitar uma casa gratuita é que ela oferece às pessoas uma variedade de opções. As pessoas que gostam de tentar uma variedade de cervejas apreciam a oportunidade de tentar uma seleção, e as pessoas que procuram um"Local", um pub que eles freqüentam regularmente, podem gostar de variar sua seleção de vez em quando. Muitas casas gratuitas mantêm uma lista de cerveja rotativa, com alguns padrões na torneira o tempo todo, e outros trazidos sazonalmente ou quando saem para manter as ofertas animadas.
Para aqueles que não bebem álcool, uma casa grátis geralmente tem algumas opções não alcoólicas na torneira, para que os abstêmadores possam socializar em um ambiente de pub com amigos ou colegas de trabalho que desejam beber. Algumas casas gratuitas podem oferecer bebidas não alcoólicas gratuitas para pessoas que estão servindo como motoristas designados, como um incentivo aos grupos para fazer arranjos para uma viagem segura para casa.