Hoe promoveer ik in Food Science?

Om een ​​doctoraat in de voedingswetenschappen te behalen, moet je verschillende stappen in een bepaalde volgorde doorlopen, waaronder het behalen van een bachelor in voedingswetenschappen of scheikunde. Zodra de bachelor is afgerond, kun je een master behalen in een gerelateerd onderwerp, zoals voedingswetenschap, microbiologie of scheikunde, of je kunt je rechtstreeks aanmelden voor programma's die een doctoraat in de voedingswetenschap aanbieden. Afhankelijk van je academische record, kan het voordelig zijn om een ​​master's degree te behalen voordat je je aanmeldt voor PhD-programma's. Als je eenmaal bent toegelaten tot het programma, moet je bepaalde vakken volgen, een onderzoeksproject of proefschrift doen of een eindexamen doen.

De eerste stap naar het behalen van een doctoraat in de voedingswetenschap is het volgen van een bacheloropleiding. Aangezien de interactie van voedsel met het menselijk lichaam voornamelijk wordt aangedreven door chemische krachten, kunt u werken aan een bachelor's degree in chemie en deze behalen in plaats van proberen een geschikt programma te vinden dat een bachelor's degree biedt specifiek in de voedingswetenschap. U kunt ook toegang krijgen tot een PhD-programma met een bachelor's degree in een van de verschillende gebieden van de biologie of andere biowetenschappen.

Het voltooien van een bachelor's degree in scheikunde of biologie vereist dat je tot 80 credit-uren van lagere divisie cursussen in het algemeen onderwijs en basiswetenschappen. Deze credit-uren kunnen worden behaald aan een vierjarige universiteit, een gemeenschapscollege, door voldoende hoge scores op geavanceerde plaatsingsexamens, of een combinatie van de drie. Nadat je cursussen voor de lagere divisie zijn voltooid, kun je beginnen met het volgen van de lessen die zich rechtstreeks op je major richten.

Terwijl je vakken in de hogere divisie volgt, moet je beginnen met het zoeken naar master- en PhD-programma's in de voedingswetenschap of in de microbiologie, biologie of chemie met een nadruk in de voedingswetenschap. Stel een lijst samen van drie tot vijf scholen die u wilt bezoeken en verzamel de benodigde materialen voor een toepassingspakket. Hoewel de vereisten per programma verschillen, heb je waarschijnlijk maximaal drie aanbevelingsbrieven nodig van je hoogleraren in de natuurwetenschappen, officiële transcripties en een verklaring van één pagina die je educatieve doelen beschrijft, evenals je interesse in afgestudeerde assistent-onderwijsfuncties. Mogelijk moet u ook een formulier voor financiële hulp in uw aanvraagpakket opnemen.

Als je geen hoge cijfers krijgt in je bacheloropleiding, kun je overwegen om een ​​masteropleiding in de voedingswetenschap aan te vragen voordat je je aanmeldt voor PhD-programma's, en besef dat sommige PhD-programma's vereisen dat je een master's degree hebt. Een masterdiploma kan je de mogelijkheid bieden om je academische record te verbeteren en te laten zien dat je kunt excelleren in een postuniversitaire setting. Als je eenmaal bent toegelaten tot een doctoraat in de voedingswetenschappen, moet je ongeveer 30 credituren aan cursussen volgen, inclusief labs en colleges. Je moet dan een panel van de faculteit verzamelen om je proefschrift of adviseur voor onderzoeksprojecten te zijn. Nadat je je proefschrift of onderzoeksproject hebt afgerond, moet je je werk mondeling verdedigen om de graad af te ronden.