Hvordan får jeg en ph.d. i madvidenskab?

For at få en ph.d. i fødevidenskab, skal du gennemføre flere trin i en bestemt rækkefølge, herunder erhvervelse af en bachelorgrad i fødevidenskab eller kemi. Når bachelorgraden er afsluttet, kan du enten opnå en kandidatgrad i et beslægtet emne, såsom madvidenskab, mikrobiologi eller kemi, eller du kan ansøge direkte til programmer, der tilbyder en ph.d. i fødevidenskab. Afhængig af din akademiske rekord kan det være fordelagtigt at få en kandidatgrad, inden du ansøger til ph.d.-programmer. Når du er optaget i programmet, skal du gennemføre visse kurser, lave et forskningsprojekt eller en afhandling eller gennemføre en eksamenseksamen.

Det første skridt mod at få en ph.d. i fødevidenskab er at komme ind på en bachelorgrad. Da interaktionen af ​​mad med den menneskelige krop primært drives af kemiske kræfter, kan du arbejde mod og opnå en bachelorgrad i kemi snarere end at forsøge at finde et passende program, der tilbyder en bachelorgrad specifikt i fødevarevidenskab. Du kan også få adgang til et ph.d.-program med en bachelorgrad inden for et af flere områder inden for biologi eller anden biovidenskab.

At gennemføre en bachelorgrad i kemi eller biologi kræver, at du passerer op til 80 kredittimer i undervisningsafdelinger i almen uddannelse og grundlæggende videnskab. Disse kredittimer kan afsluttes på et fire-årigt universitet, en community college, ved tilstrækkelig høj score på avanceret placering eksamen eller en hvilken som helst kombination af de tre. Når dit undervisningsforløb er afsluttet, kan du begynde at tage de kurser, der fokuserer direkte på dit hovedeksamen.

Mens du tager dine kurser i den øvre afdeling, skal du begynde at søge efter kandidat- og ph.d.-programmer inden for fødevarevidenskab eller i mikrobiologi, biologi eller kemi med vægt på madvidenskab. Lav en liste over tre til fem skoler, som du gerne vil gå på, og saml de nødvendige materialer til en applikationspakke. Selvom kravene varierer efter program, har du sandsynligvis brug for op til tre anbefalingsbrev fra dine videnskabsprofessorer, officielle udskrifter og en erklæring på én side, der beskriver dine uddannelsesmæssige mål såvel som din interesse i kandidatassistentuddannelsespositioner. Det kan også være nødvendigt, at du indsætter en formular for økonomisk støtte i din ansøgningspakke.

Hvis du ikke får høje karakterer i din bacheloruddannelse, kan du overveje at ansøge om et kandidatuddannelse i fødevarevidenskab, før du ansøger til ph.d.-programmer, og vær opmærksom på, at nogle ph.d.-programmer kræver, at du har en kandidatgrad. En kandidatgrad kan muligvis give dig muligheden for at forbedre din akademiske rekord og vise, at du kan udmærke dig i en postgraduate indstilling. Når du er optaget til en ph.d. i fødevarevidenskabsprogram, skal du gennemføre ca. 30 kredittimer med kurser, der inkluderer både laboratorier og forelæsninger. Du bliver derefter nødt til at samle et panel på universitetsfakultetet for at være din afhandling eller rådgiver om forskningsprojekter. Når du har afsluttet din afhandling eller dit forskningsprojekt, skal du deltage i et mundtligt forsvar af dit arbejde for at afslutte graden.