Como faço para obter um doutorado em ciência alimentar?
Para obter um doutorado em ciência de alimentos, você precisará concluir várias etapas em uma ordem específica, incluindo a aquisição de um diploma de bacharel em ciência ou química de alimentos. Uma vez concluído o diploma de bacharel, você pode obter um mestrado em um assunto relacionado, como ciência de alimentos, microbiologia ou química, ou pode se inscrever diretamente em programas que oferecem um doutorado em ciência de alimentos. Dependendo do seu registro acadêmico, pode ser benéfico obter um mestrado antes de se inscrever em programas de doutorado. Depois de ter sido admitido no programa, você deve concluir determinados cursos, fazer um projeto de pesquisa ou dissertação ou concluir um exame de saída. Como a interação dos alimentos com o corpo humano é impulsionada principalmente por forças químicas, você pode trabalhar e obter um diploma de bacharel em química, em vez de tentar encontrar um programa adequado que ofereça um bachareladograu especificamente em ciência alimentar. Você também pode obter admissão em um programa de doutorado com um diploma de bacharel em um dos vários campos de biologia ou outras ciências da vida.
Concluindo um diploma de bacharel em química ou biologia exige que você passe até 80 horas de crédito de cursos de divisão inferior em educação geral e ciência básica. Esses horários de crédito podem ser concluídos em uma universidade de quatro anos, uma faculdade comunitária, por pontuações suficientemente altas nos exames avançados de colocação ou em qualquer combinação dos três. Depois que o curso da divisão inferior for concluído, você pode começar a fazer as aulas que se concentram diretamente no seu major.
Ao fazer seus cursos de divisão superior, você deve começar a procurar programas de mestrado e doutorado em ciência de alimentos ou em microbiologia, biologia ou química, com ênfase na ciência de alimentos. Compilar uma lista de três a cinco escolas que você gostaria de comparecer eReúna os materiais necessários para um pacote de aplicação. Embora os requisitos variem de acordo com o programa, você provavelmente precisará de até três cartas de recomendação de seus professores de ciências, transcrições oficiais e uma declaração de uma página descrevendo seus objetivos educacionais e seu interesse em cargos de ensino de assistente de pós-graduação. Você também pode ser obrigado a incluir um formulário de ajuda financeira em seu pacote de aplicativos.
Se você não receber notas altas em seu programa de bacharelado, considere solicitar um programa de mestrado em ciência de alimentos antes de se inscrever em programas de doutorado e estar ciente de que alguns programas de doutorado exigem que você tenha um mestrado. Um mestrado pode oferecer a você a oportunidade de melhorar seu registro acadêmico e mostrar que você pode se destacar em um ambiente de pós-graduação. Depois de ter sido admitido para um doutorado em um programa de ciência de alimentos, você deve concluir cerca de 30 horas de crédito dos cursos que incluem laboratórios e palestras. Você precisará então se reunirUm painel de professores da faculdade para ser sua dissertação ou consultor de projetos de pesquisa. Depois de concluir sua dissertação ou projeto de pesquisa, você deve se envolver em uma defesa oral do seu trabalho para concluir o diploma.