Wie bekomme ich einen Doktortitel in Lebensmittelwissenschaften?
Um einen Doktortitel in Lebensmittelwissenschaften zu erhalten, müssen Sie mehrere Schritte in einer bestimmten Reihenfolge ausführen, einschließlich des Erwerbs eines Bachelor-Abschlusses in Lebensmittelwissenschaften oder Chemie. Nach Abschluss des Bachelor-Abschlusses können Sie entweder einen Master-Abschluss in einem verwandten Fach wie Lebensmittelwissenschaft, Mikrobiologie oder Chemie erwerben oder sich direkt für Programme bewerben, die einen Doktortitel in Lebensmittelwissenschaft anbieten. Abhängig von Ihrer akademischen Laufbahn kann es von Vorteil sein, einen Master-Abschluss zu erwerben, bevor Sie sich für ein Promotionsprogramm bewerben. Sobald Sie zum Programm zugelassen wurden, müssen Sie bestimmte Kurse absolvieren, ein Forschungsprojekt oder eine Dissertation durchführen oder eine Abschlussprüfung ablegen.
Der erste Schritt zur Promotion in Lebensmittelwissenschaften ist der Eintritt in ein Bachelor-Studium. Da die Wechselwirkung von Lebensmitteln mit dem menschlichen Körper in erster Linie von chemischen Kräften bestimmt wird, können Sie auf einen Bachelor-Abschluss in Chemie hinarbeiten und diesen erwerben, anstatt nach einem geeigneten Programm zu suchen, das einen Bachelor-Abschluss speziell für Lebensmittelwissenschaften bietet. Sie können sich auch mit einem Bachelor-Abschluss in einem von mehreren Bereichen der Biologie oder anderen Biowissenschaften für ein Promotionsprogramm bewerben.
Der Abschluss eines Bachelor-Abschlusses in Chemie oder Biologie setzt voraus, dass Sie bis zu 80 Kreditstunden eines Studiengangs in allgemeiner und grundlegender Naturwissenschaft absolvieren. Diese Anrechnungsstunden können an einer vierjährigen Universität, einer Volkshochschule, mit ausreichend hohen Punktzahlen bei Prüfungen für fortgeschrittene Praktika oder einer beliebigen Kombination der drei Punkte abgeschlossen werden. Sobald Ihre Kurse in der unteren Abteilung abgeschlossen sind, können Sie mit den Kursen beginnen, die sich direkt auf Ihr Hauptfach konzentrieren.
Während Ihres Studiums in der Oberstufe sollten Sie nach Master- und PhD-Studiengängen in Lebensmittelwissenschaften oder in Mikrobiologie, Biologie oder Chemie mit Schwerpunkt Lebensmittelwissenschaften suchen. Stellen Sie eine Liste mit drei bis fünf Schulen zusammen, an denen Sie teilnehmen möchten, und sammeln Sie die für ein Bewerbungspaket erforderlichen Materialien. Obwohl die Anforderungen je nach Programm variieren, benötigen Sie wahrscheinlich bis zu drei Empfehlungsschreiben Ihrer Wissenschaftsprofessoren, offizielle Niederschriften und eine einseitige Erklärung, in der Ihre Bildungsziele sowie Ihr Interesse an Lehraufträgen als Assistenten für Hochschulabsolventen beschrieben werden. Möglicherweise müssen Sie Ihrem Antragspaket auch ein Formular für Finanzhilfen beifügen.
Wenn Sie in Ihrem Bachelor-Studiengang keine guten Noten erhalten, sollten Sie sich möglicherweise für einen Master-Studiengang in Lebensmittelwissenschaften bewerben, bevor Sie sich für ein Promotionsstudium bewerben. Beachten Sie auch, dass für einige Promotionsstudiengänge ein Master-Abschluss erforderlich ist. Mit einem Master-Abschluss haben Sie möglicherweise die Möglichkeit, Ihre akademischen Leistungen zu verbessern und nachzuweisen, dass Sie sich in einem postgradualen Umfeld auszeichnen können. Sobald Sie zu einem PhD in Lebensmittelwissenschaften zugelassen wurden, müssen Sie ungefähr 30 Kreditstunden an Lehrveranstaltungen absolvieren, die sowohl Labore als auch Vorlesungen umfassen. Sie müssen dann ein Gremium aus Hochschulfakultäten zusammenstellen, um Ihre Dissertations- oder Forschungsprojektberater zu werden. Sobald Sie Ihre Dissertation oder Ihr Forschungsprojekt abgeschlossen haben, müssen Sie eine mündliche Verteidigung Ihrer Arbeit vornehmen, um das Studium abzuschließen.