Wat zijn de symptomen van een avocado -allergie?
Patiënten met een avocado -allergie kunnen tekenen van irritatie opmerken wanneer ze avocado's behandelen en consumeren, zoals zwelling, jeuk en ongemak. Het is mogelijk om een allergie te ontwikkelen na een leven lang geen allergische reacties, of met de tweede of derde blootstelling. In alle gevallen is het belangrijk om het allergeen te vermijden, omdat de reactie ernstiger kan worden met toekomstige blootstellingen en de patiënt het risico kan lopen op ernstige allergische complicaties. Deze kunnen anafylaxie omvatten, waar de luchtwegen beheersbaar zijn en de patiënt niet kunnen ademen.
om avocado's te hanteren met een avocado -allergie kan resulteren in een milde huiduitslag, zwelling en roodheid. Mensen die de vrucht eten, kunnen gevoelloosheid en tintelingen in de lippen en rond de mond ervaren of kunnen jeuk, zwelling en pijn opmerken. Als de allergie extreem is, kunnen mensen moeite hebben om te ademen na een avocado -blootstelling en kunnen ze piepende ademhaling ontwikkelen in samenhang met ernstige luchtwegbeperking. Dit kan een medisch noodgeval zijn en vereist zeer PROMPT-behandeling.
Een avocado-allergie kan worden gezien als een op zichzelf staand medisch probleem, maar het kan ook optreden als onderdeel van een aandoening genaamd latex-fruit allergiesyndroom. Patiënten met deze aandoening hebben een allergie voor natuurlijke latex die kruisgevoeligheid creëert met bepaalde verse groenten en fruit zoals avocado's, tomaten, meloenen en bananen. Hoewel deze patiënten niet noodzakelijkerwijs op alle voedingsmiddelen zullen reageren, kunnen ze wat fruit- en fruitallergieën ervaren in samenhang met hun latexallergie.
Mensen die voedselallergiesymptomen zoals gevoelloosheid, huidirritatie en jeuk opmerken, moeten kennis nemen van voedsel dat ze de afgelopen 24 uur hebben gegeten en de situatie met een arts bespreken. Een patiënt kan het risico lopen op een avocado -allergie vanwege familiegeschiedenis of onderliggende problemen zoals een bekende latexallergie, in welk geval het gemakkelijk kan zijn om de waarschijnlijke bron van de reactie te bepalen. In andere CASES, de arts kan allergietesten of een eliminatiedieet aanbevelen, waarbij de patiënt zeer flauw voedsel eet en langzaam verschillende "uitdagings" voedingsmiddelen toevoegt om te zien of ze een reactie creëren.
Wanneer voedingsmiddelen avocado bevatten, is het meestal duidelijk, omdat deze vrucht meestal te duur is om te gebruiken als vulmiddel of verborgen ingrediënt. Patiënten met een avocado-allergie willen misschien voorzichtig zijn op locaties zoals Mexicaanse restaurants, waar kruisbesmetting kan optreden als koks werken met guacamole en andere verbanden die deze vrucht kunnen omvatten. Als er twijfel is over de vraag of een gerecht avocado bevat, moet het restaurantpersoneel informatie kunnen verstrekken en kunnen het mogelijk zijn om de bestelling aan te passen om de keuken dit ingrediënt te laten verlaten.