Wat is een riboflavinetekort?
Een riboflavinetekort is een voedingstekort dat wordt gekenmerkt door onvoldoende hoeveelheden riboflavine, een B-vitamine die een belangrijke rol speelt in een aantal fysieke en metabole processen. Wanneer iemand een riboflavinedeficiëntie heeft, zijn meestal ook andere B-vitamines in het lichaam laag. Deze aandoening is te behandelen met riboflavinesuppletie om de niveaus van riboflavine en andere B-vitamines te herstellen, samen met veranderingen in levensstijl om het risico te verminderen dat het tekort terugkeert.
Riboflavine wordt aangetroffen in voedingsmiddelen zoals donkere bladgroenten, amandelen, nier, kaas, melk en lever. De vitamine is gevoelig voor licht, en het is belangrijk om ervoor te zorgen dat deze voedingsmiddelen worden bewaard in lichtveilige gebieden, zodat ze geen voedingswaarde verliezen. Veel mensen halen voldoende riboflavine uit hun voeding. Mensen die een onevenwichtige voeding eten zonder voldoende riboflavine, kunnen een primaire riboflavinetekort ontwikkelen. Vitaminetekorten komen vooral voor bij mensen met alcoholisme of eetstoornissen die een beperkt dieet volgen.
Bij een secundair riboflavinedeficiëntie verbruikt iemand voldoende van de vitamine, maar iets in het lichaam interfereert met absorptie en opname. Het probleem bevindt zich meestal in het darmkanaal. Deze patiënten ontwikkelen ariboflavinosis, de formele term voor riboflavinedeficiëntie, hoewel hun voedingspatroon perfect toereikend is. Ze kunnen ook problemen hebben met het opnemen en gebruiken van andere voedingsstoffen, in welk geval ze ondanks een gebalanceerd en gezond dieet meerdere vitaminetekorten kunnen hebben.
Riboflavine-deficiëntie symptomen zijn onder meer gebarsten, pijnlijke huid, kloven aan de zijkant van de mond, keelpijn en gastro-intestinale klachten. Patiënten kunnen een bloedtest krijgen om de riboflavineniveaus in het bloed te controleren en op zoek te gaan naar andere B-vitamines. Er zal een patiëntinterview worden afgenomen om meer te weten te komen over wat de patiënt eet. Als het dieet van de patiënt voldoende bronnen van riboflavine lijkt te bevatten, wordt secundaire ariboflavinosis vermoed en zijn aanvullende diagnostische tests nodig om erachter te komen waarom de persoon riboflavine niet kan absorberen.
De onmiddellijke behandeling voor riboflavinedeficiëntie is suppletie met riboflavine, meestal in de vorm van orale vitaminepillen. Periodieke tests kunnen worden uitgevoerd om te bepalen wanneer de niveaus van de vitamine zijn gestabiliseerd. De patiënt zal ook worden geadviseerd om supplementen te blijven nemen en te overwegen enkele voedingswijzigingen aan te brengen om het risico op het opnieuw ontwikkelen van deze aandoening te verminderen. Bij mensen met secundaire riboflavinedeficiëntie, moeten mogelijk aanvullende behandelingsopties worden onderzocht om het medische probleem aan te pakken dat problemen veroorzaakt met de opname en het gebruik van vitamines.