Hvad er en riboflavinmangel?
En riboflavinmangel er ernæringsmangel karakteriseret ved utilstrækkelige mængder riboflavin, et B-vitamin, der spiller en vigtig rolle i en række fysiske og metaboliske processer. Normalt, når nogen har en riboflavinmangel, er niveauerne af andre B-vitaminer i kroppen også lave. Denne tilstand kan behandles med riboflavin-tilskud for at gendanne niveauer af riboflavin og andre B-vitaminer sammen med livsstilsændringer for at reducere risikoen for, at manglen vil gentage sig.
Riboflavin findes i fødevarer som mørke blade, mandler, nyre, ost, mælk og lever. Vitaminet er følsomt over for lys, og det er vigtigt at sikre sig, at disse fødevarer opbevares i lyssikre områder, så de ikke mister næringsværdien. Mange mennesker får tilstrækkelig riboflavin fra deres kost. Mennesker, der spiser ubalanceret diæt uden nok riboflavin, kan udvikle en primær riboflavinmangel. Vitaminmangel er især almindelige hos mennesker med alkoholisme eller spiseforstyrrelser, der spiser begrænset diæt.
I en sekundær riboflavinmangel spiser nogen nok af vitaminet, men noget i kroppen forstyrrer absorption og optagelse. Problemet er oftest lokaliseret i tarmkanalen. Disse patienter udvikler ariboflavinose, den formelle betegnelse for riboflavinmangel, selvom deres diæter er helt tilstrækkelige. De kan også have problemer med at absorbere og bruge andre næringsstoffer, i hvilket tilfælde de kan have flere vitaminmangel på trods af at de spiser en afbalanceret og sund kost.
Symptomer på riboflavinmangel inkluderer revnet, ømt hud, sprækker i mundens side, ondt i halsen og mave-tarm-nød. Patienter kan få en blodprøve for at kontrollere riboflavin-niveauer i blodet og for at se efter andre B-vitaminer. Der gennemføres et patientinterview for at lære mere om, hvad patienten spiser. Hvis det ser ud til, at patientens diæt giver tilstrækkelige kilder til riboflavin, vil der blive mistanke om sekundær ariboflavinose, og der kan være behov for yderligere diagnostisk test for at finde ud af, hvorfor personen ikke er i stand til at absorbere riboflavin.
Den øjeblikkelige behandling af riboflavinmangel er tilskud med riboflavin, normalt i form af orale vitaminpiller. Periodiske test kan udføres for at bestemme, hvornår niveauerne af vitamin er stabiliseret. Patienten vil også blive bedt om at fortsætte med at tage kosttilskud og overveje at foretage nogle diætændringer for at reducere risikoen for at udvikle denne tilstand igen. Hos mennesker med sekundær riboflavinmangel kan det være nødvendigt at undersøge yderligere behandlingsmuligheder for at tackle det medicinske problem, der skaber problemer med vitaminabsorption og -udnyttelse.