Wat is calciumglycerofosfaat?
Calciumglycerofosfaat is een mineraal dat bestaat uit gelijke hoeveelheden calcium en fosfor. Zijn voorloper, calciumfosfaat, vertegenwoordigt een groep calciumzouten en mineralen die belangrijk zijn voor gezonde botten en tanden. Botten en tanden bestaan in feite grotendeels uit calciumfosfaat en zijn derivaten. De biologische beschikbaarheid van calciumzouten en andere op calcium gebaseerde verbindingen is in het verleden echter een uitdaging geweest. Calciumglycerofosfaat is een relatief nieuw voedingssupplement dat dezelfde gezondheidsvoordelen lijkt te bieden, maar dat gemakkelijker wordt opgenomen.
Een van de bekendste en best gedocumenteerde gezondheidsvoordelen geassocieerd met calciumglycerofosfaat is het controleren van interstitiële cystitis, een aandoening die leidt tot frequent urineren en slechte blaascontrole als gevolg van chronische ontsteking van de blaas. Hoewel de specifieke oorzaak van deze aandoening onbekend is, wordt vermoed dat een dieet rijk aan zure voedingsmiddelen, zoals tomaten, vruchtensappen, koffie, thee, enz. Een bijdragende factor kan zijn. Omdat volledige eliminatie van deze voedingsmiddelen moeilijk is voor veel mensen, wendden onderzoekers zich tot calciumglycerofosfaat om te zien of het verlichting van de symptomen kon brengen.
Als supplement is calciumglycerofosfaat beschikbaar als Prelief®, waarin het mineraal het primaire actieve ingrediënt is. Studies hebben aangetoond dat calciumglycerofosfaat de aandrang om te urineren aanzienlijk kan verminderen en ongemak kan minimaliseren dat wordt ervaren na het consumeren van zeer zure voedingsmiddelen en dranken. Uit de onderzoeken bleek echter ook dat calciumglycerofosfaat het ingenomen voedsel lijkt te veranderen en niet leidt tot een biochemisch proces op het lichaam zelf. Anders zou het laatste scenario kunnen leiden tot een verlaagd zoutzuurgehalte in de maag, noodzakelijk voor een goede spijsvertering. Wat de directe werking op levensmiddelen betreft, toonde calciumglycerofosfaat het vermogen om het zuurgehalte van jaromatensaus met 60 procent en koffie met 95 procent te verminderen.
Hoewel deze resultaten veelbelovend klinken, is het belangrijk op te merken dat de meeste onderzoeken naar calciumglycerofosfaat die tot nu toe zijn uitgevoerd, zijn uitgevoerd door de fabrikant en niet door een onafhankelijke derde partij. Er moet ook worden opgemerkt dat suppletie met calciumglycerofosfaat op lange termijn nog steeds het potentieel kan hebben om normale niveaus van zoutzuur in de maag te verlagen. Daarom beveelt de fabrikant van Prelief® aan om suppletie te beperken tot alleen die momenten waarop men verwacht zure voedingsmiddelen te eten.
Omdat calcium essentieel is voor de gezonde tanden, is calciumglycerofosfaat ook onderzocht om te zien of het kan helpen het verlies van tandglazuur te voorkomen. Een recente Braziliaanse studie wees uit dat suppletie met dit mineraal het fosforgehalte van dentale biofilm aanzienlijk verhoogde, wat op zijn beurt de pH verhoogde. De uiteindelijke resultaten toonden verminderde demineralisatie, evenals een vermindering van holtes bij de proefpersonen.