Hoe vermijd ik een kurkenkosten?
Om te voorkomen dat u de kurkenkosten van een restaurant betaalt, moet u eerst uw onderzoek doen. Bepaal van tevoren of een restaurant zelfs een beleid "Breng uw eigen fles" (BYOB) heeft. Neem vervolgens contact op met het restaurant en vraag of ze kurkenkosten hebben. Het is ook een goed idee om aandacht te schenken aan speciale evenementen en maaltijden in restaurants met een beleid voor "geen kurkgeld" voor de avond. Houd er rekening mee dat sommige restaurants, om doordeweekse dagelijkse zaken op te trommelen, een "geen kurk" beleid hebben op de minder drukke dagen van de week.
Als u uw eigen wijn of bier naar een restaurant brengt, kan het restaurant een servicekosten voor een kurk toevoegen aan uw factuur. Deze vergoeding dekt ogenschijnlijk de kosten van uw bril van een restaurant en het extra werk dat een ober moet uitvoeren bij het openen en serveren van uw wijn. In sommige gevallen is een kurkenkosten onbeduidend, maar er zijn enkele restaurants diebij de aanklacht een exorbitante kurkenkosten.
In veel gevallen brengen restaurants die een drankvergunning hebben en bier, wijn en sterke drank uit hun eigen bar of wijnkelder vaak de hoogste kurkenkosten in rekening brengen, terwijl restaurants die geen alcoholische dranken verkopen, mogelijk zeer lage of geen kurkenkosten hebben. De vergoeding kan worden aangegeven op het menu van het restaurant. Als u geen vermelde vergoeding ziet, moet u nog steeds uw server vragen voordat u uw fles of flessen overhandigt als er een vergoeding wordt in rekening gebracht om een onaangename verrassing of confrontatie aan het einde van uw maaltijd te voorkomen.
Als u in de buurt van of in een grote stad woont, zult u waarschijnlijk een gemakkelijke tijd hebben om lokale gidsen te vinden voor BYOB -restaurants die beschikbaar zijn in gedrukte en online. Als u in een minder bevolkte gebied woont, kunt u nog steeds merken dat lokale gidsen en beoordelingssites u kunnen wijzen op goede BYOB -restaurants. Het is altijd een goed idee om het restaurant van tevoren te bellen om te bevestigen dat het nog steeds BYOB is en om erachter te komen of het een kurkenkosten in rekening brengt. In MANY -cases, u kunt merken dat het restaurant geen vergoeding in rekening brengt: als dit het geval is, vraag dan of er nachten van de week zijn dat het de vergoeding niet in rekening brengt. Een andere optie is om te vragen of ze afzien van de kurkenkosten als u uw eigen bril en kurkentrekker meeneemt.