Wie vermeide ich eine Korkengebühr?

Um zu vermeiden, dass die Korkgebühr eines Restaurants gezahlt wird, müssen Sie zuerst Ihre Nachforschungen anstellen. Bestimmen Sie im Voraus, ob ein Restaurant überhaupt eine "Bring Ihre eigene Flasche" (BYOB) hat. Wenden Sie sich anschließend an das Restaurant und fragen Sie, ob sie eine Korkengebühr haben. Es ist auch eine gute Idee, auf besondere Veranstaltungen und Mahlzeiten in Restaurants zu achten, die für den Abend möglicherweise eine "No Corkage Fee" -Richtlinie aufweisen. Denken Sie daran, dass einige Restaurants, um an Wochentagsgeschäften zu trommeln, an den weniger anstrengenden Wochentagen eine "No Corkage" -Richtlinie haben könnten.

Wenn Sie Ihren eigenen Wein oder Bier in ein Restaurant bringen, kann das Restaurant Ihrer Rechnung eine Corkage -Gebühr für Gebühren erhöhen. Diese Gebühr deckt angeblich die Kosten für die Verwendung der Brille eines Restaurants sowie die zusätzliche Arbeit, die ein Kellner beim Öffnen und Servieren Ihres Weins durchführen muss. In einigen Fällen ist eine Korkengebühr unbedeutend, aber es gibt einige Restaurants THbei der Gebühr eine exorbitante Korkengebühr.

In vielen Fällen erheben Restaurants mit einer Spirituosenlizenz und verkaufen Bier, Wein und Spirituosen aus ihrer eigenen Bar oder Weinkeller häufig die höchsten Korkengebühren, während Restaurants, die keine alkoholischen Getränke verkaufen, möglicherweise sehr niedrige oder gar keine Korkengebühren haben. Die Gebühr kann auf der Speisekarte des Restaurants angegeben werden. Wenn Sie keine Gebühr aufgelistet sehen, sollten Sie Ihren Server dennoch fragen, bevor Sie Ihre Flasche oder Flaschen übergeben, ob eine Gebühr erhoben wird, um eine unangenehme Überraschung oder Konfrontation am Ende Ihres Essens zu vermeiden.

Wenn Sie in der Nähe oder in einer großen Stadt wohnen, haben Sie es wahrscheinlich leicht, lokale Führer in BYOB -Restaurants zu finden, die in Druck und online erhältlich sind. Wenn Sie in einem weniger besiedelten Gebiet leben, können Sie immer noch feststellen, dass lokale Führer und Überprüfungsseiten Sie auf gute BYOB -Restaurants verweisen können. Es ist immer eine gute Idee, das Restaurant im Voraus anzurufen, um zu bestätigen, dass es immer noch BYOB ist, und herauszufinden, ob es eine Korkgebühr berechnet. In maIn NY -Fällen wird möglicherweise festgestellt, dass das Restaurant keine Gebühr verlangt: Wenn dies der Fall ist, fragen Sie, ob es Nächte der Woche gibt, dass es die Gebühr nicht berechnet. Eine andere Möglichkeit besteht darin, zu fragen, ob sie auf die Korkengebühr verzichten, wenn Sie Ihre eigene Brille und Korkenzieher mitbringen.