Hvordan undgår jeg et corkage -gebyr?

For at undgå at betale en restaurants korkagegebyr skal du først lave din research. Bestem forud for tiden, om en restaurant endda har en "Bring Your Own Bottle" (BYOB) -politik. Kontakt derefter restauranten og spørg, om de har et korkage -gebyr. Det er også en god ide at være opmærksom på særlige begivenheder og måltider på restauranter, der kan indeholde en "no corkage gebyr" -politik for aftenen. Husk, at nogle restauranter, for at tromme op ugedagsvirksomhed, kan have en "ingen korkage" -politik på de mindre travle dage i ugen.

Hvis du medbringer din egen vin eller øl til en restaurant, kan restauranten tilføje en et Corkage -gebyrs serviceafgift til din regning. Dette gebyr dækker tilsyneladende omkostningerne ved din brug af en restaurants briller såvel som det ekstra arbejde, som en tjener skal udføre i åbning og servering af din vin. I nogle tilfælde er et korkagegebyr ubetydelig, men der er nogle restauranter thved opladning et ublu gebyrsgebyr.

I mange tilfælde opkræver restauranter, der har en spirituslicens og sælger øl, vin og spiritus fra deres egen bar eller vinkælder, ofte de højeste korkagegebyrer, mens restauranter, der ikke sælger alkoholholdige drikkevarer, kan have meget lave eller ingen korkage -gebyrer. Gebyret kan angives i restaurantens menu. Hvis du ikke ser et gebyr, der er anført, skal du stadig spørge din server, før du overleverer din flaske eller flasker, hvis der opkræves et gebyr for at undgå en ubehagelig overraskelse eller konfrontation i slutningen af ​​dit måltid.

Hvis du bor i nærheden af ​​eller i en stor by, vil du sandsynligvis have en let tid med at finde lokale guider til BYOB -restauranter, der er tilgængelige på tryk og online. Hvis du bor i et mindre befolket område, kan du stadig opleve, at lokale guider og gennemgangswebsteder kan pege dig på gode BYOB -restauranter. Det er altid en god ide at ringe til restauranten på forhånd for at bekræfte, at den stadig er BYOB og for at finde ud af, om det opkræver et korkage -gebyr. I MaNY -sager kan du opleve, at restauranten ikke opkræver et gebyr: Hvis den gør det, skal du spørge, om der er nogen nætter i ugen, at den ikke opkræver gebyret. En anden mulighed er at spørge, om de vil give afkald på Corkage -gebyret, hvis du medbringer dine egne briller og korkeskrue.