Hvad er sort te?

Sort te er en type te lavet af bladene på Camellia sinensis -planten. Alle fire typer te, sort, grøn, hvid og oolong kommer fra denne samme plante; Den type te, de bliver, skyldes oxidationsprocessen. Sort te får den længste oxidationsproces, hvilket gør den mørkere og stærkere, og hvid te har den korteste oxidationsproces, hvilket gør den bleg og lys.

Sort te er en af ​​de mest almindelige typer te. Det kan findes i løse sorter eller i teposer og er ofte aromatiseret med yderligere ingredienser såsom mynte eller krydderier såsom kardemomme, når man fremstiller CHAI. Der er bogstaveligt talt hundreder af smag af sort te, og det kan bruges til at fremstille varme eller is drikkevarer.

For at brygge denne type te skal du bringe vandet i kogning og lade teen stejle i tre til fem minutter. Det bliver meget mørkt. At tillade det at stejle længere kan få teen til at blive bitter, og for kort efter en stejlet tid kan føre til svag te. Te kan væreNød almindelig, men nogle mennesker nyder at sødme det med sukker eller honning, og mælk eller fløde kan tilsættes for at lette det og gøre det cremet.

Sort te er den mest koffeinholdige af alle te, og mange mennesker bruger den som en erstatning for kaffe. Det indeholder også høje niveauer af antioxidanter og polyfenoler, som er rost for deres sundhedsmæssige fordele for kroppen. Nogle undersøgelser har vist, at sort te er lige så sund som grøn te; Grøn te blev engang meget rost for sine høje niveauer af antioxidanter og endda dens evne til at fremme vægttab. Antioxidanter i sort te kan hjælpe med at eliminere frie radikaler i kroppen, hvilket potentielt kan forårsage celleskade eller endda føre til kræft.

Denne type te kan nydes hver dag varm eller is, og mange mennesker drikker adskillige kopper sort te om dagen. Når du køber en kasse med teposer i en købmand, vil teen sandsynligvis være sort. Det er muligt at smage ens egen te ved blot at tilføje noget frugtsaft eller endda brygge en anden pose te i koppen, såsom en urtefrugtte. Bagged te har en tendens til at være te af lavere kvalitet end løs te, men det er generelt også meget billigere.