O que é chá preto?

O chá preto é um tipo de chá feito das folhas da planta de Camellia sinensis. Todos os quatro tipos de chá, preto, verde, branco e oolong, vêm dessa mesma planta; O tipo de chá que eles se tornam é devido ao processo de oxidação. O chá preto recebe o processo de oxidação mais longo, o que o torna mais escuro e mais forte, e o chá branco tem o processo de oxidação mais curto, tornando -o pálido e leve.

O chá preto é um dos tipos mais comuns de chá. Pode ser encontrado em variedades soltas ou em saquinhos de chá e geralmente é aromatizado com ingredientes adicionais, como hortelã ou especiarias, como o cardamomo, ao fazer chai. Existem literalmente centenas de sabores de chá preto e pode ser usado para fazer bebidas quentes ou geladas.

Para preparar esse tipo de chá, leve a água para ferver e deixe o chá ema por três a cinco minutos. Vai ficar muito escuro. Permitir que ele mais dê um pouco pode fazer com que o chá se torne amargo, e um tempo muito curto pode levar ao chá fraco. O chá pode serGosta de simples, mas algumas pessoas gostam de adoçá -lo com açúcar ou mel, e leite ou creme podem ser adicionados para iluminá -lo e torná -lo mais cremoso.

O chá preto é o mais cafeinado de todos os chás, e muitas pessoas o usam como substituto do café. Ele também contém altos níveis de antioxidantes e polifenóis, que são elogiados por seus benefícios à saúde do corpo. Alguns estudos mostraram que o chá preto é tão saudável quanto o chá verde; O chá verde já foi altamente elogiado por seus altos níveis de antioxidantes e até por sua capacidade de promover a perda de peso. Os antioxidantes no chá preto podem ajudar a eliminar os radicais livres no corpo, o que pode causar danos celulares ou até levar ao câncer.

Esse tipo de chá pode ser apreciado todos os dias quentes ou gelados, e muitas pessoas bebem inúmeras xícaras de chá preto por dia. Ao comprar uma caixa de saquinhos de chá em uma mercearia, o chá provavelmente será preto. É possível dar um sabor do próprio chá simplesmente adicionando um pouco de suco de frutas ou até mesmo preparando um segundo saco de chá na xícara, como um chá de frutas de ervas. O chá ensacado tende a ser um chá de qualidade mais baixo do que o chá solto, mas geralmente é muito mais barato também.