Hva er svart te?

Svart te er en type te laget av bladene på Camellia sinensis -planten. Alle fire typer te, svart, grønn, hvit og oolong, kommer fra den samme planten; Den typen te de blir skyldes oksidasjonsprosessen. Svart te får den lengste oksidasjonsprosessen, noe som gjør den mørkere og sterkere, og hvit te har den korteste oksidasjonsprosessen, noe som gjør den blek og lys.

Svart te er en av de vanligste tyene. Det kan finnes i løse varianter eller i teposer, og er ofte smaksatt med flere ingredienser som mynte eller krydder som kardemomme når du lager chai. Det er bokstavelig talt hundrevis av smaker av svart te, og det kan brukes til å lage varme eller islagte drikker.

For å brygge denne typen te, koke vannet og la te bratte i tre til fem minutter. Det vil bli veldig mørkt. Å la den bratte lenger kan føre til at te blir bitter, og for kort av en bratt tid kan føre til svak te. Te kan væreLikte vanlig, men noen mennesker liker å søte det med sukker eller honning, og melk eller krem ​​kan tilsettes for å lette den og gjøre det kremere.

Svart te er den mest koffeinholdige av alle teene, og mange bruker det som erstatning for kaffe. Den inneholder også høye nivåer av antioksidanter og polyfenoler, som blir berømmet for deres helsemessige fordeler for kroppen. Noen studier har vist at svart te er like sunn som grønn te; Grønn te ble en gang sterkt berømmet for sine høye nivåer av antioksidanter og til og med dens evne til å fremme vekttap. Antioksidanter i svart te kan bidra til å eliminere frie radikaler i kroppen, noe som potensielt kan forårsake celleskader eller til og med føre til kreft.

Denne typen te kan nytes hver dag varm eller islagt, og mange drikker mange kopper svart te per dag. Når du kjøper en eske med teposer i en matbutikk, vil te mest sannsynlig være svart. Det er mulig å smake ens egen te bare ved å tilsette litt fruktjuice eller til og med brygge en andre pose te i koppen, for eksempel en urte fruktte. Bagged te har en tendens til å være te av lavere kvalitet enn løs te, men det er generelt mye rimeligere også.