Hur undviker jag en korkavgift?

För att undvika att betala en restaurangs korkavgift måste du först göra din forskning. Bestäm i förväg om en restaurang till och med har en "Bring Your Own Bottle" (BYOB) policy. Kontakta sedan restaurangen och fråga om de har en korkavgift. Det är också en bra idé att uppmärksamma specialevenemang och måltider på restauranger som kan innehålla en "ingen korkavgift" -policy för kvällen. Tänk på att vissa restauranger, för att trumma upp vardagsverksamhet, kan ha en "ingen korkage" -policy på de mindre hektiska dagarna i veckan.

Om du tar med dig ditt eget vin eller öl till en restaurang kan restaurangen lägga till en Corkage -avgiftsavgift till din räkning. Denna avgift täcker till synes kostnaden för att du använder en restaurangglas såväl som det extra arbete som en servitör måste utföra för att öppna och servera ditt vin. I vissa fall är en korkavgift obetydlig, men det finns några restauranger somTill ansvar en orimlig korkavgift.

I många fall tar restauranger som har en spritlicens och säljer öl, vin och sprit från sin egen bar eller vinkällare ofta de högsta korkavgifterna, medan restauranger som inte säljer alkoholhaltiga drycker kan ha mycket låga eller inga korkavgifter. Avgiften kan anges på restaurangens meny. Om du inte ser en listad avgift bör du fortfarande fråga din server innan du överlämnar din flaska eller flaskor om en avgift kommer att debiteras för att undvika en obehaglig överraskning eller konfrontation i slutet av din måltid.

Om du bor nära eller i en stor stad kommer du förmodligen att ha en enkel tid att hitta lokala guider till BYOB -restauranger tillgängliga på tryck och online. Om du bor i ett mindre befolkat område kan du fortfarande upptäcka att lokala guider och granskningssidor kan peka på bra BYOB -restauranger. Det är alltid en bra idé att ringa restaurangen i förväg för att bekräfta att den fortfarande är BYOB och att ta reda på om det tar ut en korkavgift. I MANY -fall kan du upptäcka att restaurangen inte tar ut en avgift: om den gör det, fråga om det finns några nätter i veckan att den inte tar ut avgiften. Ett annat alternativ är att fråga om de kommer att avstå från korkavgiften om du tar med dig dina egna glasögon och korkskruv.