Hoe kies ik de beste quinoa -pasta?
quinoa pasta bestaat uit een type noedel dat is gemaakt van gerelateerd bloem. Over het algemeen wordt deze pasta gebruikt voor consumenten die geen traditionele versies van tarwebloem kunnen verdragen. De beste quinoa -pasta die u kunt kiezen, is afhankelijk van het recept en de algehele smaak die u wenst. Bepaalde versies van de noedels bestaan uit een mix met andere soorten bloem en quinoa. Tarwe -noedels komen vaker voor in supermarkten, maar er zijn veel plaatsen waar je quinoa -vervangers kunt vinden.
Traditionele pasta is gemaakt van tarwebloem, waarvan de meeste door een verrijkend proces gaan. Sommige mensen kunnen de gluteneiwitten in tarwe niet verdragen, dus eten ze niet dergelijke producten; Deze aandoening is meestal bekend als coeliakie. Als u uw dagelijkse inname van koolhydraat bekijkt, dan is quinoa -pasta een goed alternatief omdat het minder koolhydraten bevat dan conventionele typen. Anderen kiezen eenvoudigweg dit soort pasta vanwege zijn hartiere smaak en HEALTH Voordelen, zoals voedingsvezels.
Pasta is beschikbaar in verschillende vormen die verschillende texturen bieden aan de gerechten die u maakt. Tegelijkertijd blijven bepaalde soorten noedels het beste wanneer u kookt met hartelijke sauzen en kazen. Quinoa -pasta is geen uitzondering op deze regel. Noedels gemaakt van quinoa -bloem worden gemaakt in verschillende vormen die voldoen aan uw behoeften aan bepaalde gerechten, van traditionele spaghetti tot elleboog macaroni.
Sommige fabrikanten van dit type niet-t-trenge pasta voegen ook andere ingrediënten met quinoa-bloem toe tijdens de verwerking om de noedels een andere smaak te geven. Maïsmeel is een veel voorkomende toevoeging en dit ingrediënt is ook glutenvrij. Groenten, zoals paprika en spinazie, geven ook de noedels smaak en kleur. Over het algemeen worden dit soort quinoa -pasta -noedels gekoppeld aan lichtere sauzen, omdat ze al een grote hoeveelheid flavo bevattenR zelf.
Kook quinoa pasta kost over het algemeen minder tijd dan traditionele tarweversies, omdat de gebruikte bloem sneller afbreekt. Het verminderde kookproces bespaart u tijd in de keuken, maar het is belangrijk om ervoor te zorgen dat de noedels niet te gaar zijn. In tegenstelling tot andere soorten pasta worden quinoa -noedels zacht wanneer ze te lang worden gekookt. Om extra smaak toe te voegen, overweeg om zout en olijfolie aan het water toe te voegen voordat u kookt.
Deze pasta -noedels zijn meestal gemakkelijker te vinden in Zuid -Amerikaanse landen, waar quinoa -bloem vandaan komt. Hoewel de pasta in sommige regio's niet op grote schaal beschikbaar is in grote voedselketens, zijn er verschillende andere manieren waarop u de noedels kunt vinden. Voedselwinkels dragen meestal de pasta, vooral verkooppunten die gespecialiseerd zijn in het dragen van glutenvrije items. Quinoa -producten worden ook verkocht in veel online winkels, en u kunt mogelijk producten in bulk kopen tegen een goedkopere prijs dan u zou doen in een supermarkt.