Wat zijn Franse gefrituurde uien?
Franse gefrituurde uien zijn uien die meestal in ei of melk worden gedompeld, met kruiden gebaggerd in bloem en vervolgens gefrituurd, of afwisselend in een beslag kunnen worden gedoopt voordat ze dieper zijn. Uien kunnen in de vorm van ringen van de ui zijn, of smalle tot brede reepjes ui. Sommigen zijn bekend met ingeblikte Franse uien, die een traditionele topping zijn voor gerechten zoals groene bonen ovenaar. Anderen geven veel de voorkeur aan de verse Franse gebakken uienstrips of ringen, als een geweldige begeleiding bij hamburgers of hete broodjes.
Het maakt niet uit hoe je het snijdt, Franse gefrituurde uien geven tonnen smaak, heb een geweldige crunch en lopen een goede tweede in populariteit in populariteit voor Franse fransende aardappelen. Het voorbereidingsproces voor friet is meestal eenvoudiger. De meeste friet zijn niet gecoat, tenzij je "knapperige" friet krijgt, die ook in beslag kunnen worden gedompeld.
Uienliefhebbers verschillen op welke slagmensen de beste Franse gefrituurde uien vormen. Sommigen gebruiken liever een bierbeslag of bier om te duiken, en vervolgens BREAD Crumbs om de uien in te baggeren. Anderen voelen een karnemelkdip met bloem de beste keuze. Meel waarin uien worden gebaggerd, wordt normaal gekruid met zout en peper, maar kan worden gekruid met toevoegingen van paprika, chili, nootmuskaat of een verscheidenheid aan andere kruiden. Zoete kruiden kunnen de zoetheid van de gekookte ui accentueren, terwijl hartige kruiden de neiging hebben om het te compenseren.
Diepe uien, betekent dat u een vrij hoog calorie -bijgerecht krijgt wanneer u Franse gefrituurde uien bestelt. Er is een alternatief voor diepgaande. Veel natuurlijke voedingswinkels hebben bevroren uien, die kunnen worden gebakken. Dit zijn een geweldig alternatief voor frituren, omdat de uien nog steeds uitstekend en knapperig kunnen smaken, zonder veel extra vet en calorieën te geven.
Bedrijven zoals French's® maken al vele decennia lang Franse Fried -uien. Deze maken niet alleen geweldige toppings voor green bean ban, maar voor elk typebraadpan. Terwijl ze bakken, worden de uien erg knapperig, waardoor mooie crunch wordt toegevoegd aan gerechten zoals Chicken Ala King of tonijn banierij. Je kunt deze ook gebruiken in groene salades, pastasalades of zelfs om een sandwich met een gewone kaas te bedekken.
Sommige fastfoodbedrijven gebruiken geen hele uienplakken wanneer ze Franse gefrituurde uien maken, en de verschillende kunnen merkbaar zijn. In plaats daarvan gebruiken ze stukjes uien gecombineerd in strips of ringen. Voor liefhebbers van uienringen blijken deze vaak teleurstellend, omdat ze niet dezelfde zoete smaak hebben als de minder verwerkte ui. Je kunt altijd een restaurant vragen of het uienringen of strips zijn, zijn echt bereid met hele stukken, of dat ze een mix zijn.