Jakie są francuskie smażone cebule?
French smażonej cebuli to cebula, która zwykle zanurzona w jajku lub mleku, pogłębiona w mące z przyprawą, a następnie smażoną głęboko lub może być na przemian zanurzona w cieście przed głębokim smażą. Cebula może być w postaci pierścieni cebuli lub wąskie do szerokich pasków cebuli. Niektórzy znają francuską cebulę francuską w puszkach, które są tradycyjną polewą na potrawy takie jak zapiekanki zielonej fasoli. Inni bardzo wolą świeże francuskie smażone paski lub pierścienie cebuli, jako wielki dodatek do hamburgerów lub gorących kanapek.
Bez względu na to, jak je pokroisz, francuska cebula nadaje mnóstwo smaku, mają wielkie chrupnięcie i przebiega na sekundę popularności dla francuskich smażonych ziemniaków. Proces przygotowania frytek jest zwykle prostszy. Większość frytek nie jest powlekana, chyba że dostaniesz „chrupiące” frytki, które mogą być również zanurzone w cieście.
Miłośnicy cebuli różnią się, od których pałkarze stanowią najlepszą francuską smażoną cebulę. Niektórzy wolą używać ciasta piwa lub piwa do zanurzenia, a następnie breREAD CRUMBS, aby pogłębiać cebulę. Inni odczuwają zanurzenie maślanki z mąką, jest najlepszym wyborem. Mąka, w której cebula jest pogłębiona, jest zwykle doprawiona solą i pieprzem, ale można ją przyprawić dodatkami papryki, chili, gałki muszkatołowej lub wielu innych przypraw. Słodkie przyprawy mogą podkreślać słodycz gotowanej cebuli, podczas gdy pikantne przyprawy mają tendencję do zrównoważenia.
Głębokie cebula, oznacza, że dostajesz dość wysokie kalorie, kiedy zamawiasz francuską cebulę. Istnieje alternatywa dla głębokiego smażonego. Wiele sklepów naturalnych spożywczych zawiera mrożoną cebulę, którą można upiec. Są to świetna alternatywa dla smażenia, ponieważ cebula może nadal smakować doskonale i chrupiące, nie nadając wielu dodatkowych tłuszczu i kalorii.
Firmy takie jak French's® od wielu dziesięcioleci robią francuską cebulę francuską. Te nie tylko robią świetne dodatki do zapiekanki zielonej fasoli, ale dla każdego rodzajuzapiekanka. Podczas pieczenia cebula staje się bardzo chrupiąca, dodając niezły chrupnięcie do potraw, takich jak kurczak Ala King lub Tuna Casserole. Możesz je również używać w zielonych sałatkach, sałatkach z makaronem, a nawet do uzupełnienia zwykłej kanapki z serem.
Niektóre firmy fast food nie używają całej cebuli, gdy wytwarzają francuską cebulę, a różne mogą być zauważalne. Zamiast tego będą używać kawałków cebuli połączonych w paskach lub pierścieniach. W przypadku miłośników pierścieni cebuli często okazują się rozczarowujące, ponieważ nie mają takiego samego słodkiego smaku mniej przetworzonej cebuli. Zawsze możesz zapytać restaurację, czy są to pierścienie cebuli, czy paski są naprawdę przygotowywane z całymi kawałkami, czy też są mieszanką.