Wat zijn enkele koffievervangers?
Coffee -vervangers hebben meestal geen cafeïne en zijn gemaakt van granen of ander voedsel. Sommige mensen drinken geen koffie om medische of andere redenen en zoeken naar een koffie -vervanging die nog steeds een plezierige, warme drank is. Sommige populaire koffievervangers omvatten thee, graankoffie en witlofwortel.
Chacory Root is een van de bekendste koffiesubstituten. De wortel van de blauwbloemige witlofplant, Cichorium Intybus , is geroosterd, gemalen en gebruikt als koffievervanger wanneer de koffieprijzen te hoog waren of wanneer koffie niet eens beschikbaar was, zoals tijdens de Amerikaanse burgeroorlog. Chacory Root heeft een sterke smaak van een sterke smaak na roosteren die enigszins vergelijkbaar is met de smaak van geroosterde koffie, en het bevat geen cafeïne.
Sommige koffie worden verkocht met witlof toegevoegd om de hoeveelheid cafeïne te verlagen. Citory is een van de meest economische koffievervangers, omdat een relatief kleine hoeveelheid ervan nodig is. Men denkt ook dat witlooie eenPositief effect op de lever en hebben bloedreinigingskwaliteiten. Litgijlen is ook een multifunctionele plant omdat de bladeren rauw kunnen worden gegeten in een salade en de gekookte wortel kan worden gegeten als een gekookte groente.
Graankoffies zijn koffievervangers die melanges zijn van voedingsmiddelen zoals granen en noten. Graankoffies zijn bedoeld om te worden gebruikt in een koffiezetapparaat, maar veel van deze melanges kunnen behoorlijk bitter smaken. Ingrediënten in graankoffie kunnen gerst, amandelen, asperges, paardenbloemwortel en vijgen zijn. Eikel die worden gebruikt in koffie -vervangers kunnen de drankmaak bijzonder bitter maken. Zoet gearomatiseerde graankoffies zijn meestal het meest populaire type.
Veel mensen gebruiken gewoon groene thee en/of kruidenthee als vervanging voor koffie. Thee -dranken smaken niets als koffie, maar velen die beginnen met het vervangen van een aantal van hun dagelijkse kopjes koffie door kopjes thee kunnen vaak overgaan op het drinken van thee alleen. Zwart TEAS bevat grote hoeveelheden cafeïne, maar groene theeën en de meeste kruidenheeën doen dat niet en deze theeën zijn populaire koffievervangers. Bekenelijke producten worden vaak niet aanbevolen, omdat wordt gedacht dat sommige van hun verwerkingsmethoden mogelijk carcinogeen zijn.