Hva er noen kaffetatser?

Kafferstatninger har vanligvis ingen koffein og er laget av frokostblandinger eller annen mat. Noen mennesker drikker ikke kaffe av medisinske eller andre grunner og ser etter en kaffetatning som fremdeles er en hyggelig, varm drikke. Noen populære kaffetatser inkluderer te, kornkaffe og chicory root.

Chicory Root er en av de mest kjente kaffetatørene. Roten til det blåblomstrende chicory-anlegget, cichorium intybus , har blitt stekt, malt og brukt som kaffetatning når kaffeprisene var for høye eller når kaffe ikke engang var tilgjengelig, slik som under den amerikanske borgerkrigen. Chicory Root har en sterk smakskvalitet etter steking som er noe lik smaken av stekt kaffe, og den inneholder ingen koffein.

Noen kaffe selges med Chicory lagt til for å senke mengden koffein. Chicory er en av de mest økonomiske kaffetatørene som en relativt liten mengde av det er nødvendig. Også chicory antas å ha enPositiv påvirkning på leveren så vel som har blodrensende egenskaper. Chicory er også en flerbruksplante, da bladene kan spises rå i en salat og den kokte roten kan spises som en kokt grønnsak.

Kornkaffe er kafferstatninger som er blandinger av matvarer som korn og nøtter. Kornkaffe er ment å brukes i en kaffetrakter, men mange av disse blandingene kan smake ganske bitre. Ingredienser i kornkaffe kan omfatte bygg, mandler, asparges, løvetannrot og fiken. Eikenøtter som brukes i kafferstatninger kan gjøre at drikken smaker spesielt bitter. Søt smaksatt kornkaffe har en tendens til å være den mest populære typen.

Mange mennesker bruker bare grønn te og/eller urtete som erstatning for kaffe. Te drikker smaker ingenting som kaffe, men mange som begynner å erstatte noen av sine daglige kopper kaffe med kopper te, kan ofte overføre rett til å drikke te. Svart tEas inneholder høye mengder koffein, men grønne te og de fleste urtete gjør det ikke, og disse teene er populære kaffetatser. Koffeinholdige produkter anbefales ofte ikke, da noen av behandlingsmetodene deres antas å være kreftfremkallende.