Vad är några kaffesubstitut?
Kaffesubstitut har vanligtvis inget koffein och är tillverkade av spannmål eller andra livsmedel. Vissa människor dricker inte kaffe av medicinska eller andra skäl och letar efter ett kaffesubstitut som fortfarande är en trevlig, varm dryck. Några populära kaffesubstitut inkluderar te, kornkaffe och cikoriaot.
Chicory Root är en av de mest kända kaffesubstituten. Roten till den blåblommande cikoria-anläggningen, Cichorium Intybus , har rostats, markats och använts som kaffesubstitut när kaffepriserna var för höga eller när kaffe inte ens var tillgängligt, såsom under det amerikanska inbördeskriget. Chikoriumrot har en stark smaksatt kvalitet efter rostning som liknar smaken av rostat kaffe, och den innehåller inget koffein.
Vissa kaffe säljs med cikoria som läggs till för att sänka mängden koffein. Chikorium är en av de mest ekonomiska kaffesubstituten eftersom en relativt liten mängd av det behövs. Dessutom tros cikoria ha enPositiv påverkan på levern och har blodreningskvaliteter. Chikorium är också en mångfaldig växt eftersom bladen kan ätas råa i en sallad och den kokta roten kan ätas som en kokt grönsak.
Kornkaffe är kaffesubstitut som är blandningar av livsmedel som korn och nötter. Kornkaffe är avsedda att användas i en kaffebryggare, men många av dessa blandningar kan smaka ganska bitter. Ingredienser i kornkaffe kan inkludera korn, mandlar, sparris, maskrosrot och fikon. Ekollon som används i kaffesubstitut kan göra dryckens smak särskilt bitter. Sött smaksatt kornkaffe tenderar att vara den mest populära typen.
Många använder bara grönt te och/eller örtte som ersätter kaffe. Te -drycker smakar ingenting som kaffe, men många som börjar ersätta några av sina dagliga koppar kaffe med koppar te kan ofta övergå rätten till att dricka te. Svart tEAS innehåller höga mängder koffein, men gröna teer och de flesta växtbaserade teer gör inte och dessa teer är populära kaffesätt. Decaffeinerade produkter rekommenderas ofta inte eftersom vissa av deras bearbetningsmetoder tros vara cancerframkallande.