Hvad er nogle kaffesubstitutter?
Kaffesubstitutter har typisk ingen koffein og er lavet af korn eller andre fødevarer. Nogle mennesker drikker ikke kaffe af medicinske eller andre grunde og leder efter en kaffesubstitut, der stadig er en fornøjelig, varm drik. Nogle populære kaffesubstitutter inkluderer te, kornkaffe og cikorie rod.
Chikorie -rod er en af de bedst kendte kaffesubstitutter. Roden til den blåblomstrende cikorieplante, cichorium Intybus , er blevet ristet, malet og brugt som kaffesubstitut, når kaffepriserne var for høje, eller når kaffe ikke engang var tilgængelig, såsom under den amerikanske borgerkrig. Chikorie-rod har en stærk-flavored kvalitet til den efter ristning, der ligner noget smag af ristet kaffe, og den indeholder ingen koffein.
Nogle kaffe sælges med cikorie tilsat for at sænke mængden af koffein. Chikorie er en af de mest økonomiske kaffesubstitutter som en relativt lille mængde af det er nødvendigt. Også det antages at have enPositiv påvirkning på leveren såvel som har blodrensningsegenskaber. Chikorie er også et multifunktionsanlæg, da bladene kan spises rå i en salat, og den kogte rod kan spises som en kogt grøntsag.
Kornkaffe er kaffesublices, der er blandinger af fødevarer såsom korn og nødder. Kornkaffe er beregnet til at blive brugt i en kaffemaskine, men mange af disse blandinger kan smage ganske bittert. Ingredienser i kornkaffe kan omfatte byg, mandler, asparges, mælkebøtte rod og fig. Acorn, der bruges i kaffesubstitutter, kan gøre drikken smag særlig bitter. Sødmelt aromatiseret kornkaffe har en tendens til at være den mest populære type.
Mange mennesker bruger bare grøn te og/eller urtete som erstatning for kaffe. Te drikkevarer smager intet som kaffe, men mange, der begynder at udskifte nogle af deres daglige kopper kaffe med kopper te, kan ofte overføre ret til kun at drikke te. Sort tEAS indeholder høje mængder koffein, men grønne te og de fleste urtete gør det ikke, og disse te er populære kaffesubstitutter. Koffeinerede produkter anbefales ofte ikke, da nogle af deres behandlingsmetoder menes muligvis at være kræftfremkaldende.