Wat zijn enkele verschillende soorten roomtaarten?

Cream -taarten zijn gekoelde taarten. De korst wordt eerst gebakken en gekoeld en kan een taartbodem op basis van meel zijn of een Graham Cracker Crumb-korst. Chocolade, banaan, kokosnoot en belangrijke limoen zijn de meest populaire soorten crèmekleurige taarten. Boston Cream Pie is ook populair, maar het is eigenlijk een cake.

Boston Cream Pies hebben twee sponscake-lagen gevuld met hetzelfde type vla-achtige mengsel gevonden in crèmekleurig, maar de cakes zijn bedekt met een chocoladeglazuur. Krediet voor de uitvinding van de Boston Cream Pie wordt gegeven aan een chef -kok genaamd Sanzian die het Parker House Chocolate Cream Pie noemde. Hij werkte in het Parker House Hotel uit 1856 in Boston, dat later het Omni Parker House Hotel werd. Op 12 december 1996 werd de Boston Cream Pie officieel uitgeroepen tot het staatsdessert van Massachusetts.

Chocolade crèmekleurtaarten, zoals we ze vandaag kennen, worden gemaakt door chocolade toe te voegen aan de vlacrème vullen en de vulling in een taartbodem te plaatsen. Bitterzoete of ongezoete chocolade wordt vaak gebruiktIn de crème vulling. De crèmevullings in crèmekleuren zijn eigenlijk bereid met melk, niet room, en worden rijker gemaakt met toegevoegde eierdooiers.

Banana is een van de meest bekende crèmekleurige taarten. Sommige bananencrème taart bakkers voegen graag puree banaan toe aan de gesmolten boter en gemalen grahamcrackers om de korst te vormen. Zeer rijpe bananen voegen extra smaak toe aan de korst, maar steviger bananen moeten in de taart worden gebruikt, zodat de plakjes niet te papperig zijn. De plakjes bananen worden in de bodem van de taart geplaatst en het vlamengsel wordt bovenop gegoten.

Coconut Cream Pie is een rijk verfrissend dessert. Flaked Coconut wordt vaak toegevoegd aan de vla crème vulling en geroosterd om de afgewerkte taart te bedekken. Kokosnoot kan ook worden gebruikt in de Graham Cracker -korst.

Key Lime Pie is een andere verfrissende crèmekleurige taart. In tegenstelling tot andere roomtaarten gemaakt met verse melk, wordt key limoentaart vaak gemaakt met SWEeted gecondenseerde melk. Verse of flessen sleutel limoensap kan worden gebruikt voor de taart. Meringue staat vaak bovenaan een belangrijke limoentaart, maar sommige mensen geven de voorkeur aan slagroom.