Wat zijn enkele gezondheidsvoordelen van kokosolie?
De gezondheidsvoordelen van kokosolie zijn gerelateerd aan de lengte van zijn vette ketenzuren. Kokosolie bestaat uit gemiddelde ketenvetzuren, soms aangeduid als middellange keten triglyceriden. Deze vetzuren dringen sneller celmembranen door dan lange ketens, zonder de noodzaak van speciale enzymen.
Mediumketenvetzuren worden ook rechtstreeks naar de lever verzonden, zonder door de bloedstroom te circuleren zoals andere vetten. Hier worden ze onmiddellijk omgezet in energie in plaats van opgeslagen als lichaamsvet. Dit proces resulteert in vele andere gezondheidsvoordelen van kokosolie, waaronder verhoogd metabolisme en gewichtsverlies.
Andere gezondheidsvoordelen van kokosolie zijn gerelateerd aan de hoge concentratie laurinezuur. Dit zuur wordt door het lichaam omgezet in monolaurine. Monolaurine is een immuunverhogende antivirale, antibacteriële monoglyceride die het lichaam gebruikt om virussen zoals herpes, influenza en humaan immunodeficiëntievirus (HIV) te vernietigen. Het is gewoonlijkgebruikt bij de behandeling van patiënten die zijn geïnfecteerd met het verworven immunodeficiëntiesyndroom (AIDS).
De vele gezondheidsvoordelen van kokosolie zijn recentelijk het onderwerp geweest van veel onderzoek binnen de medische wetenschapsgemeenschap. In 2004 verklaarde een studie gepubliceerd in de klinische biochemie dat kokosolie cholesterol en triglyceriden bij laboratoriumdieren verminderde.
Kokosolie kan het cholesterol verlagen als een direct gevolg van zijn vermogen om de schildklier te stimuleren. Wanneer voldoende schildklierhormonen in het lichaam aanwezig zijn, wordt cholesterol door enzymen omgezet in steroïden. Deze steroïden omvatten progesteron, deydroepiandrosteron (DHEA) en zwangerschap. Ze zijn nodig om hartaandoeningen, obesitas, kanker en vele andere degeneratieve ziekten te helpen voorkomen.
Andere gezondheidsvoordelen van kokosolie zijn onder meer huid en haarverzorging. Het is in staat om gemakkelijk de haarschacht door te dringen vanwege de lage moleculaire wijight. Als gevolg hiervan kan kokosolie het haar diep in staat stellen en eiwitverlies verminderen.
De antioxiderende eigenschappen bestrijden schadelijke vrije radicalen in de huid. Vrije radicalen zijn chemische deeltjes die leeftijdsvlekken, rimpels en doorhangen van de huid veroorzaken terwijl ze aan celwanden wegchippen. Kokosolie, wanneer topisch aangebracht, vermindert de productie van deze vrije radicalen door de huid door te dringen en een beschermende barrière tegen hen te creëren.
Kokosolie wordt ook gebruikt om genezing te bevorderen. Wanneer toegepast op infecties, creëert de olie een chemische laag die beschermt tegen externe irriterende stoffen zoals stof en bacteriën. Het is ook bekend dat het het repareren van beschadigde cellen en weefsels versnelt.
Om alle gezondheidsvoordelen van kokosolie te ervaren, mogen alleen producten van de hoogste kwaliteit worden gebruikt. Verfijnd, gebleekte en gehydrogeneerde kokosolie zal geen gunstige effecten hebben. Deze chemische processen strippen de olie van zijn van nature voorkomende voedingsstoffen en moeten vermijdened.