Jaké jsou některé zdravotní přínosy kokosového oleje?
Zdravotní přínosy kokosového oleje souvisejí s délkou kyselin mastných řetězců. Kokosový olej je tvořen mastnými kyselinami se středním řetězcem, někdy označovaným jako triglyceridy se středním řetězcem. Tyto mastné kyseliny pronikají buněčné membrány rychleji než dlouhé řetězy, bez nutnosti speciálních enzymů.
Mastní kyseliny se středním řetězcem jsou také posílány přímo do jater, aniž by cirkulovaly krevním proudem jako jiné tuky. Zde jsou okamžitě přeměněni na energii místo toho, aby byli skladováni jako tělesný tuk. Tento proces má za následek mnoho dalších zdravotních přínosů kokosového oleje, včetně zvýšeného metabolismu a hubnutí.
Další zdravotní přínosy kokosového oleje souvisejí s vysokou koncentrací kyseliny laurové. Tato kyselina je tělem transformována na monolaurin. Monolaurin je imunitní posilující antivirový, antibakteriální monoglycerid, který tělo používá k ničení virů, jako je herpes, chřipka a virus lidské imunodeficience (HIV). Je to běžněPoužívá se při léčbě pacientů infikovaných syndromem získané imunodeficience (AIDS). V roce 2004 studie zveřejněná v klinické biochemii uvedla, že kokosový olej snížil cholesterol a triglyceridy u laboratorních zvířat.
kokosový olej může snížit cholesterol jako přímý výsledek jeho schopnosti stimulovat štítnou žlázu. Pokud jsou v těle dostatečné hormony štítné žlázy, cholesterol je přeměněn enzymy na steroidy. Mezi tyto steroidy patří progesteron, deydroepiandrosteron (DHEA) a těhotenství. Jsou nezbytné k tomu, aby pomohly předcházet srdečním onemocněním, obezitě, rakovině a mnoha dalším degenerativním onemocněním.
Mezi další zdravotní výhody kokosového oleje patří péče o pokožku a vlasy. Je schopen snadno proniknout do vlasové hřídele kvůli své nízké molekulárníight. Výsledkem je, že kokosový olej může vlasy hluboce kondicionovat a snížit ztrátu bílkovin.
Jeho antioxidační vlastnosti bojují proti poškození volných radikálů v kůži. Volné radikály jsou chemické částice, které způsobují věkové skvrny, vrásky a ochabnutí pokožky, když se na buněčných stěnách odtahují. Kokosový olej, když se aplikuje lokálně, snižuje produkci těchto volných radikálů pronikáním kůže a vytvořením ochranné bariéry proti nim.
Kokosový olej se také používá k podpoře hojení. Při aplikaci na infekce vytváří olej chemickou vrstvu, která chrání před vnějšími dráždivými látkami, jako je prach a bakterie. Je také známo, že urychluje opravu poškozených buněk a tkání.
Abychom mohli zažít všechny přínosy pro zdraví kokosového oleje, měly by se používat pouze produkty nejvyšší kvality. Rafinovaný, bělený a hydrogenovaný kokosový olej nebude způsobit příznivé účinky. Tyto chemické procesy odstraňují olej jeho přirozeně se vyskytujících živin a měly by se vyhnoutEd.