Wat zijn standmixers?
Standmixers zijn keukenbehandelgereedschap die rechtop op een toonbank staan, in plaats van in de hand te worden gehouden. Verschillende klopersbladen kunnen worden bevestigd aan de arm van de standaardmixer, die in een mengkom wordt neergelaten en vervolgens wordt ingeschakeld om de ingrediënten te mengen. Afhankelijk van wat voor soort koken je doet, kan een standaardmixer en bijbehorende set mengkommen een ongelooflijk nuttig keukenapparaat zijn. Mixers van hoge kwaliteit zijn meestal vrij duur; Ze duiken vaak op met dingen zoals bruidsregisters.
Het ontwerp van een standmixer omvat de standaard, die meestal U-vormig is zodat een kom erin kan nestelen, een paal waaraan de motor is bevestigd en een arm die kan worden verhoogd en verlaagd. Om de standaardmixer te gebruiken, worden ingrediënten in een mengkom geplaatst, die op zijn plaats is vergrendeld voordat de arm wordt neergelaten. De meeste standaardmixers worden geleverd met verschillende mengkommen die van dezelfde capaciteit zijn. De gebruiker zet de motor op de gewenste snelheid aan, en het mengsel zwaait, Beats, of combineert de ingrediënten zoals gewenst.
is meestal een standaardmixer ontworpen om speciale mengkommen te gebruiken die zijn ontworpen om in de basis te vergrendelen om ervoor te zorgen dat ze niet bewegen terwijl de mixer wordt gebruikt. Metalen mengkommen zijn gebruikelijk, maar het is ook mogelijk om glas- en keramische mengkommen te vinden, wat uiterst nuttig kan zijn bij het gebruik van ingrediënten die kunnen interageren met metaal, zoals citrusvruchten.
De kloperglades op een standaardmixer kunnen ook behoorlijk gevarieerd zijn. Veel standaardmixers worden geleverd met eenvoudige kloppende messen voor het mengen, samen met een broodhaak, die is ontworpen om brooddeeg te spieren in de mixer om het te kneden, waardoor de gluten in het deeg ontspannen. Koppers kunnen de vorm aannemen van peddels die langs de zijkanten van de mixer schrapen als de mix, nuttig voor dingen als vla, en klopbevestigingen zijn ook gebruikelijk.
Een goede standaardmixer heeft een zeer sterke motor nodig, vooralAlly als u de standaardmixer gaat gebruiken om brood te maken. Misschien wilt u beoordelingen van beschikbare standaardmixers bekijken voordat u een beslissing neemt over het model dat u wilt, en u wilt misschien een "professionele" standaardmixer zoeken die is ontworpen voor het gebruik van restaurants voor extra duurzaamheid. Het is ook een goed idee om de grenzen van uw productgarantie te kennen. Misschien wilt u ook nadenken over de capaciteit van de standaardmixer wanneer u uw opties beoordeelt en overweeg hoe gemakkelijk het is om schoon te maken, omdat stand -mixers rommelig kunnen worden, vooral met loopname ingrediënten.