Hvad er standblandere?
Stand -mixere er køkkenbeholdningsværktøjer, der står lodret på en tæller i stedet for at blive holdt i hånden. Forskellige beaterblade kan fastgøres til armen på stativblanderen, der sænkes ned i en blandeskål og derefter tændes for at blande ingredienserne. Afhængig af hvilken slags madlavning du gør, kan en standblander og ledsagende sæt blandeskåle være et utroligt nyttigt køkkenapparat. Mixere af høj kvalitet har en tendens til at være temmelig dyre; De dukker ofte op på ting som brude-registre.
Designet af en stativ mixer inkluderer stativet, som typisk er U-formet, så en skål kan neste ind i den, et indlæg, som motoren er fastgjort til, og en arm, der kan hæves og sænkes. For at bruge standblanderen anbringes ingredienser i en blandeskål, der er låst på plads, før armen sænkes. De fleste stand -mixere leveres med flere blandeskåle, der er af samme kapacitet. Brugeren tænder motoren med den ønskede hastighed, og blandingen pisker, Beats eller blander ingredienserne efter ønske.
Typisk er en standblander designet til at bruge specielle blandeskåle, der er konstrueret til at låse ind i basen for at sikre, at de ikke bevæger sig, mens mixeren bruges. Metalblandingsskåle er almindelige, men det er også muligt at finde glas og keramiske blandeskåle, som kan være yderst nyttige, når man bruger ingredienser, der kan interagere med metal, som citrusfrugter.
Beaterbladene på en standblander kan også være ret varieret. Mange stående mixere leveres med basale slående klinger til blanding sammen med en brødkrog, der er designet til at muskelbrøddej rundt i mixeren for at ælte den og slappe af gluten i dejen. Beaters kan have form af padler, der skraber ned på siderne af mixeren som blandingen, nyttig til ting som vaniljesaus, og piskende vedhæftede filer er også almindelige.
En god stand mixer har brug for en meget stærk motor, EspeciAlly, hvis du skal bruge standblanderen til at fremstille brød. Det kan være nødvendigt at gennemgå anmeldelser af tilgængelige standblandere, før du beslutter dig for den model, du ønsker, og du ønsker måske at opsøge en "professionel karakter" -stativblander, der er designet til restaurantbrug til ekstra holdbarhed. Det er også en god ide at kende grænserne for din produktgaranti. Det kan også være en god ide at tænke på statens mixerens kapacitet, når du gennemgår dine muligheder, og overvej, hvor let det vil være at rengøre, da standblandere kan blive rodede, især med løbende ingredienser.