スタンドミキサーとは何ですか？

スタンドミキサーは、手に保持されるのではなく、カウンターの上に直立したキッチンビートツールです。さまざまなビーターブレードをスタンドミキサーの腕に取り付けることができ、ミキシングボウルに下げてから、材料をブレンドするためにオンにします。どのような料理をするかに応じて、スタンドミキサーと添付のミキシングボウルは、非常に便利なキッチンアプライアンスになります。高品質のミキサーはかなり高価になる傾向があります。彼らはしばしばブライダルレジストリのようなものにポップアップします。

スタンドミキサーのデザインにはスタンドが含まれています。これは、通常、ボウルが取り付けられるようにU字型のU字型、モーターが取り付けられたポスト、腕を上げて下げられることができます。スタンドミキサーを使用するために、材料をミキシングボウルに入れます。これは、腕が下がる前に所定の位置にロックされています。ほとんどのスタンドミキサーには、同じ容量のいくつかのミキシングボウルが付属しています。ユーザーは希望の速度でモーターをオンにし、混合物は鞭、beaTS、または必要に応じて成分をブレンドします。

通常、スタンドミキサーは、ミキサーが使用されている間に動かないようにベースにロックするように設計された特別なミキシングボウルを使用するように設計されています。金属ミキシングボウルは一般的ですが、ガラスとセラミックのミキシングボウルを見つけることも可能です。これは、柑橘類のように金属と相互作用できる成分を使用する場合に非常に便利です。

スタンドミキサーのビーターブレードも非常に多様です。多くのスタンドミキサーには、ブレンド用の基本的な鼓動ブレードとパンフックが付いており、ミキサーの周りを筋肉質のパンの生地を筋肉質にしてこねて、生地のグルテンをリラックスさせるように設計されています。ビーターは、カスタードのようなものに役立つブレンドとしてミキサーの側面をこすり落とすパドルの形をとることができます。

良いスタンドミキサーには非常に強力なモーターが必要です。スタンドミキサーを使用してパンを作る場合は、味方。必要なモデルを決定する前に、利用可能なスタンドミキサーのレビューを熟読したい場合があります。また、レストランで使用できるように設計された「プロのグレード」スタンドミキサーを探したい場合があります。また、製品保証の限界を知ることも良い考えです。また、オプションを確認するときにスタンドミキサーの容量について考え、スタンドミキサーが乱雑になる可能性があるため、特に厄介な材料を使用できるため、クリーニングがどれほど簡単かを検討することもできます。