스탠드 믹서 란 무엇입니까?
스탠드 믹서는 손에 쥐지 않고 카운터에 똑바로 세워진 주방 박동 도구입니다. 스탠드 믹서의 팔에 다양한 비터 블레이드를 부착 할 수 있으며, 이는 믹싱 보울로 내린 다음 재료를 혼합하기 위해 켰습니다. 어떤 종류의 요리에 따라, 스탠드 믹서와 믹싱 보울 세트는 매우 유용한 주방 기기가 될 수 있습니다. 고품질 믹서는 다소 비싸다. 그들은 종종 신부 레지스트리와 같은 것들에 나타납니다.
스탠드 믹서의 디자인에는 스탠드가 포함되어 있습니다. 스탠드는 일반적으로 u 자형으로, 그릇이 자리 잡을 수 있도록, 모터가 부착 된 게시물 및 팔을 올릴 수 있습니다. 스탠드 믹서를 사용하려면 재료를 믹싱 보울에 넣고 팔을 내리기 전에 제자리에 고정됩니다. 대부분의 스탠드 믹서에는 동일한 용량의 믹싱 보울이 있습니다. 사용자는 모터를 원하는 속도로 켜고 혼합물이 채워집니다.TS 또는 원하는대로 성분을 혼합합니다.
일반적으로 스탠드 믹서는 믹서를 사용하는 동안 움직이지 않도록베이스에 고정하도록 설계된 특수 믹싱 보울을 사용하도록 설계되었습니다. 금속 믹싱 보울은 일반적이지만 유리 및 세라믹 믹싱 보울을 찾을 수도 있습니다. 감귤류 과일과 같은 금속과 상호 작용할 수있는 성분을 사용할 때 매우 유용 할 수 있습니다.
스탠드 믹서의 비터 블레이드도 상당히 다양 할 수 있습니다. 많은 스탠드 믹서에는 블렌딩을위한 기본적인 박동 블레이드와 빵 후크와 함께 믹서의 빵 반죽을 근육으로 만들어 반죽의 글루텐을 이완시킵니다. Beater는 혼합물로 믹서의 측면을 긁어내는 패들의 형태를 취할 수 있으며 커스터드와 같은 것들에 유용하며 휘핑 부착물도 일반적입니다.
좋은 스탠드 믹서는 매우 강한 모터가 필요합니다.빵을 만들기 위해 스탠드 믹서를 사용하려는 경우 동맹. 원하는 모델을 결정하기 전에 사용 가능한 스탠드 믹서에 대한 리뷰를 숙독 할 수 있으며, 여분의 내구성을 위해 식당 용으로 설계된 "전문 등급"스탠드 믹서를 찾을 수 있습니다. 또한 제품 보증의 한도를 아는 것이 좋습니다. 또한 옵션을 검토 할 때 스탠드 믹서의 용량에 대해 생각하고 스탠드 믹서가 특히 콧물 재료로 지저분해질 수 있으므로 청소가 얼마나 쉬운 지 고려할 수도 있습니다.
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