Wat zijn de beste tips voor het maken van ananasloze cake zonder eieren?
De beste manier om een ananas zonder eieren te maken, is door een recept te volgen dat geen eieren vereist. Er zijn veel verschillende veganistische recepten voor ananascake, die geen eieren omvatten, evenals niet-veganistische taarten die kan zijn boter of melk, maar die geen eieren vereisen. Bij het volgen van een cakecept dat eieren vereist, zijn er een paar verschillende manieren om de cake zonder eieren te maken, hoewel elk van deze methoden de consistentie van de cake zal veranderen. Enkele van de beste substituties zijn olie en bloem, frisdrank en veganistische ei-substituut. Eieren geven cakes een donzige textuur, dus andere eiervervangers, zoals banaan, die goed werken als bindmiddelen, mogen niet worden gebruikt in een ananas zonder eieren. Het is misschien gemakkelijker om een veganistisch recept te vinden dan een recept zonder eieren, omdat veel mensen die geen eieren eten ook zuivelproducten vermijden. Of het recept veganistisch of gewoon eiloos is, het zal ons het doenE Nog een combinatie van ingrediënten om het gebrek aan ei te maken.
Om een ananas zonder eieren te maken tijdens het volgen van een recept dat eieren vereist, is het noodzakelijk om ingrediënten te vervangen die het effect van eieren nabootsen. In cakes helpen eieren een donzige textuur te creëren en kunnen ze worden vervangen door ingrediënten die helpen om het beslag lichter te maken. Een van de gemakkelijkste manieren om een ananas zonder eieren te maken, is om 0,25 kopje ei -vervanging en een theelepel olie te gebruiken voor elk ei in het recept. Hoewel eiervervanging alleen kan worden gebruikt, verbetert het toevoegen van olie de textuur van de cake aanzienlijk. Een eiervervanger is echter gemaakt met ei, dus de kok moet de ingrediënten zorgvuldig lezen als hij of zij een echt ananas zonder ei -letjes wil maken.
Het is ook mogelijk om een ananas zonder eieren te maken door een combinatie van water, bloem, olie en bakpoeder te vervangen door de eieren. Soda, zoals cola, gemberbier of citroen-limoen, kan ook worden gebruikt in een ananascake in plaats van eieren, maar een recept dat specifiek om frisdrank vraagt, moet worden gebruikt omdat het toevoegen van te veel een vochtige cake kan creëren. Bananen en tofu, die worden gebruikt om koekjes en gebak zonder eieren te maken, mogen niet worden gebruikt in een ananas zonder eieren, omdat ze de cakedichter maken.