Wat zijn de beste tips voor het gebruik van overgebleven steak?
Overgebleven steak kan worden gebruikt voor veel heerlijke maaltijden zoals broodjes, roer friet, salades en soepen. Als je een stuk overgebleven rauwe biefstuk hebt, wil je het misschien marineren met kruiden, een beetje olie en sojasaus, honing en sinaasappelsap voordat je grillt of bakt. Biefstuk is meestal het beste wanneer het diagonaal over het graan wordt gesneden in vrij dunne plakjes. Deze methode geeft meestal elk type rundvlees de meest tedere presentatie.
Voor soepen wilt u misschien de gekookte steak-plakjes verder in hapklare kubussen snijden. Een beetje zwarte peper, runderbouillon en groenten zoals erwten of groene bonen kunnen een soep maken met overgebleven steak smakelijk en heerlijk. Verwarmde broodbroodjes evenals een frisse salade en een koud glas melk kunnen de runderoepsoepmaaltijd voltooien.
overgebleven gekookte biefstuk kan van een groene salade veranderen in een hoofdgerecht van de lunch of diner. Overgebleven gekookte maïskorrels en rauwe, dunne groene peperplakken kunnen worden toegevoegd aan een overgebleven biefstuksalade. Een Italiaanse of vinaIgrette -dressing kan de beste keuze zijn, maar in plaats daarvan kan elk ander type worden gebruikt. Omdat dit een koude maaltijd is, kan een biefstuksalade vooral goed zijn voor een warme dag, omdat het fornuis niet hoeft te worden gebruikt en het snel is om te bereiden.
Roer friet gemaakt met een mix van verschillende groenten zoals wortelen, broccoli, uien en selderij plus overgebleven steak kan heerlijk zijn. Het rundvlees moet altijd dun worden gesneden. Peper en knoflook maken geweldige smaakstoffen voor biefstuk roer friet, net als sojasaus. Biefstuk op basis van biefstuk is de neiging om nog lekkerder te smaken wanneer een dikke, jusachtige saus wordt gemaakt door in een verdikkingsmiddel zoals maïzena of bloem in de sojasaus te roeren.
Gekookte plakjes biefstuk zijn geweldig in hete of koude broodjes. Voor een smakelijke, romige hete biefstuk sandwich, split open en toast een onderzeese broodrol. Verhit wat ingeblikte, gecondenseerde champignonsoep op laag vuur met slechts een beetje melk om een te makenDikke saus. Breng op smaak met peper en voeg gekookte plakjes overgebleven biefstuk toe. Schep in de onderzeese rol om te serveren. Een beetje geraspte kaas van welke aard dan ook kan worden toegevoegd aan de hete broodje voordat u op serveert.
Bij het maken van koude steak broodjes, is het een goed idee om het brood te variëren. Het gebruik van een rol of een tortilla kan het overgebleven steaksandwich interessanter maken. Knoflookbrood met overgebleven biefstuk bovenop is een populair sandwich, maar het is de neiging om het beste warm te smaken in plaats van koud.