Jaké jsou nejlepší tipy pro používání zbytkového steaku?

Zbytkový steak lze použít pro mnoho chutných jídel, jako jsou sendviče, hranolky, saláty a polévky. Pokud máte kus zbytku syrového steaku, možná budete chtít marinádovat kořením, malým olejem a sójovou omáčkou, medem a pomerančovou šťávou před grilem nebo ho opékáte. Steak je obvykle nejlepší, když se diagonálně rozřízne přes obilí na poměrně tenké plátky. Tato metoda obvykle dává jakémukoli typu hovězího masa jeho nejjemnější prezentaci.

Pro polévky, možná budete chtít dále nakrájet vařené steakové plátky na kočky velikosti kousnutí. Malý černý pepř, hovězí vývar a zelenina, jako je hrášek nebo zelené fazole, mohou vyrobit polévku vyrobenou ze zbytkových steaků chutné a chutné. Zahřívané chlebové válce, stejně jako svěží salát a studená sklenice mléka mohou doplnit hovězí polévku. Do zbytku steakového salátu mohou být přidány zbylé vařené kukuřičné jádry a surové plátky, tenké zelené pepře. Italská nebo vinaIgrette Dresing může být nejlepší volbou, ale místo toho by mohl být použit jakýkoli jiný typ. Vzhledem k tomu, že se jedná o studené jídlo, může být steakový salát obzvláště dobrý na horký den, protože sporák nemusí být použit a je rychlý k přípravě.

Hrubové hranolky vyrobené ze směsi různé zeleniny, jako je mrkev, brokolice, cibule a celer a zbytky steaku, může být vynikající. Hovězí maso by mělo být vždy nakrájené na plátky. Pepř a česnek vytvářejí skvělé chuti pro hranolky steak jako sójová omáčka. Hrubové hranolky založené na steaku mají tendenci chutnat ještě chutněji, když je silná omáčka podobná omáčce vyráběna mícháním v zahušťovači, jako je kukuřičný škrob nebo mouka do sójové omáčky.

Vařené plátky steaku jsou skvělé v horkých nebo studených sendvičích. Pro chutný, krémový horký steakový sendvič, rozdělený a opékejte podmořský chléb. Zahřejte nějakou kondenzovanou, kondenzovanou houbovou polévku na mírném ohni jen s trochou mléka, abyste vytvořilitlustá omáčka. Dochutíme pepřem a přidejte vařené plátky zbytkového steaku. Lžíce do ponorky, která slouží. Před podáváním může být do horkého sendviče přidán malý strouhaný sýr jakéhokoli typu.

Při výrobě sendvičů studených steaků je dobré měnit chléb. Používání role nebo tortilly může učinit zbylý steakový sendvič zajímavější. Česnekový chléb se zbytkovým steakem nahoře je populární sendvič, ale má tendenci chutnat nejlépe podávaným teplým spíše než studeným.