Mám nechat své děti jíst rychlé občerstvení?

Dopady na zdraví, když děti jedí rychlé občerstvení, byly pečlivě studovány, protože Američané rostou více stravy vědomi a zejména míra obezity amerických dětí vzrostla. Mnoho restaurací rychlého občerstvení se snaží propagovat zdravější alternativy rychlého občerstvení - jablka místo hranolků, mléka nebo šťávy místo sody - aby se zákazníci udrželi při vstupu dovnitř. Hlavním obsahem většiny jídel s rychlým občerstvením, jako jsou hamburgery nebo kuřecí nugety, jsou však stále vysoké tukové, vysoké solné potraviny. Rodiče se obávají nadměrného marketingu pro děti, zejména pokud je výplata nějakým druhem hračka. Studie ukázaly, že když děti jedí rychlé občerstvení jednou týdně, získaly asi 6 liber (2,72 kg) více ročně než jejich vrstevníci, kteří nejedli rychlé občerstvení. Ti, kteří na tom několikrát týdně měli mnohem pravděpodobnější, že budou mít vyšší index tělesné hmotnosti. Jak děti stárnou, negativní účinky rychlého občerstveníase. Desetiletý je více ovlivněn týdenní konzumací rychlého občerstvení než sedmiletý. I když byly děti aktivní, pokud jedly rychlé občerstvení každý týden, stále vážily více.

Další nevýhodou dětí, které jedí rychlé občerstvení, je skutečnost, že většina položek ve stravě rychlého občerstvení nepodporuje pocit plnosti. Je to proto, že většina potravin obsahuje rafinovaný škrob. To vede k vyšší hladině inzulínu a může to vést k tomu, že se lidé ve skutečnosti cítí hladověji místo plného. Naproti tomu celá zrna, zelená vegetariáni a ovoce obecně způsobují, že se lidé cítí plnější. Když tedy děti jedí rychlé občerstvení, je pravděpodobnější, že to konzumují více než jídlo připravené doma, které zahrnovalo „zdravé potraviny“.

Existuje jen málo důkazů, že pokud děti jedí rychlé občerstvení na velmi omezeném základě, budou mít problémy s stravováním nebo hmotností. Omezená by mohla znamenat jednou EvaRy několik měsíců. Velkým problémem je, že to většina dětí jí více než jednou týdně.

Studie

Studie naznačují, že rychlé občerstvení by mělo být spotřebováno pouze příležitostně, spíše než být součástí obvyklého menu dítěte. Když se rozhodnete používat restaurace rychlého občerstvení, zvažte následující tipy:

• Vyhněte se prázdným kaloriím sody a místo toho nechte děti mléko nebo vodu.
• Přiveďte některá nutriční potraviny, jako jsou mrkvové tyčinky nebo jablka, k jídlu před získáním rychlého občerstvení, abyste se vyhnuli přejídání.
• Omezte velikost části pouze objednáváním jídla pro děti.
• Vyhněte se hranolkám a rozhodněte se pro jiné strany, jako jsou jablka nebo pečené brambory.

Pokud vaše děti pravidelně jedí rychlé občerstvení, zvažte je odstavit je tím, že nabídnete nízký tuk, alternativy podobné rychlému občerstvení. Například pečené domácí hranolky můžete vyrobit například jen malým kouskem oleje a načíst hamburgery na pšeničné buchty se spoustou kořeněných a zdravých nutričních předmětů, jako je hlávkový salát, rajčata,okurky a cibule.

Vyzkoušejte své vlastní recepty na pečené kuřecí nugety s celým bílým masem bez kůže namočené v mléce a válcované do strouhanky. Poskytněte také saláty nebo ovoce nebo zeleninu při každém jídle. Navíc, pokud vaše děti milují hračky rychlého občerstvení, kupte si několik levných hraček a vytvořte si vlastní jídlo s chladnými hračkami pro děti.